鸡蛋
　　鸡蛋中富含半胱氨酸，具有解毒作用。《内科医学档案》杂志刊登的一项研究发现，鸡蛋中丰富的B族维生素可缓解宿醉。
　　生姜
　　酒后吃点姜可刺激和恢复消化系统，缓解便秘、胀气和消化不良等不适症状。
　　番茄汁
　　饮酒之后，肝脏负责分解酒精以保持血糖稳定。血糖是大脑的主要能源，血糖过低容易导致疲倦、乏力、情绪低落。此时喝一杯番茄汁可补充糖分，减轻醉酒后头痛等不适感，番茄汁中的番茄红素还具有抗炎属性。
　　香蕉
　　饮酒过量之后，身体细胞缺水，小便更多，血钾水平降低，进而容易导致肌肉乏力、血压升高等现象。这时吃13根香蕉可以补充钾，增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例。
　　芦笋
　　一项新研究发现，在饮酒及醉酒后吃点芦笋可以解酒护肝。芦笋提取物可提高能够分解酒精的多种酶的水平，减轻宿醉症状，保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。
　　咖啡
　　酒后喝咖啡，可加快酒精代谢，使其分解成水和二氧化碳排出体外。

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