经常吃烧烤的小伙伴要注意啦，烧烤的时候如果方法不正确，那么导致致癌的几率就更高。所以在日常生活中喜欢吃烧烤的朋友要多注意了。
　　多吃蔬菜
　　新鲜的绿叶蔬菜如生菜、空心菜，以及西红柿、白萝卜、青椒等都含有大量的维生素C、E。其中，丰富的维生素C可减少致癌物亚硝胺的产生；而维生素E具有很强的抗氧化作用。这种科学的搭配，能减少吃烤肉带来的弊病。
　　注意火力
　　大多数关于烧烤和癌症之间的联系总是围绕在肉上面，其实准确来说，是烤焦的肉或者是高温导致的癌症。基本上来说，如果你把任何肉类食品都烤焦了吃的话，就会有患癌的风险。最好选择可控温的烤炉，将温度保持在160度以下，这可以大大减少致癌物的产生。在勤翻动的情况下，肉的表面温度相对较低，产生的致癌物就越少，而且受热均匀也会减少烤的时间，不过前提是要保证烤熟。
　　肉与烤架的位置要远一点
　　曾有实验发现，肉距离火源越偏远，产生的致癌物越少。如果香肠和火接触，成品中的苯并芘含量为10。7微克千克；如果把烧烤架升高，让香肠和火相隔5厘米，那么这个值就会降到0。67微克，远低于熏烤动物性食品卫生标准中要求的5微克；如果改装烧烤装置，把香肠放在火的侧面，最后苯并芘含量只有0。1微克，跟它在肉中本来的含量相当。也就是说，这样的烤法几乎不产生苯并芘。
　　原料提前用酱汁浸泡腌制
　　业内人士指出，烧烤之前，用专门的烤肉酱汁浸泡肉和鱼，不失为一种增强健康保护的好方法。市面上销售的成品烤肉酱汁色泽鲜艳，里面含有柠檬汁、番茄酱和大蒜汁等成分，这些属于酸性和还原性的物质本身具有一定的抗癌、防癌作用，它们在鲜肉表面又起到保护作用，能将烧烤时的致癌物质减少88。

吃烧烤需要注意哪些事项经常吃烧烤的小伙伴要注意啦，烧烤的时候如果方法不正确，那么导致致癌的几率就更高。所以在日常生活中喜欢吃烧烤的朋友要多注意了。多吃蔬菜新鲜的绿叶蔬菜如生菜、空心菜，以……儿媳妇天天这样炒菜让全家都不幸患上癌症江苏孙老太一家很不幸，老伴前几年因为肺癌去世了，祸不单行，近期自己、儿子和儿媳妇又先后都被查出患有肺癌。更让人气愤的是，村子里已经有不少人在背后嘀咕，说老孙家是被肺癌诅咒……口苦是什么原因引起的干口苦的症状口干是干燥综合征的主要症状之一。其口干往往难以忍受，即使水不离口也不解渴。患者唾液减少，吞咽干的食物十分困难，舌及口角开裂疼痛，易生龋齿。半数左右的患者腮腺肿……秘首次公开的补肾秘方效果强大肾虚治精彩内容清高宗爱新觉罗弘历88岁寿终正寝，25岁登基，在位60年，是中国历史上在位时间第二长、年寿最高的皇帝。嫔妃众多的他，令人好奇的是为什么65岁还能生儿育女！他究竟为……全世界最易记错名的酒以纪念蒸馏厂掌陀人退休自1798年已经开始酿制威士忌的艾雷岛著名酒厂Ardbeg，在全球坐拥无数拥趸，更于2000年被LVMH收购打救后，成立了酒迷会ArdbegCommittee，委员会超过12万……如何帮孩子度过考后心理焦虑期考试前焦虑是因为紧张，那考试后焦虑是怎么回事呢，可能是因为担心自己有没有考好吧，也可能是因为成绩还没出来，有这种情况该怎么办，今天本站教大家如何帮孩子度过考后心理焦虑期，同时小……适合孕妇游泳的水温是多少女性在公共游泳池游泳的时候要特别注意卫生和个人健康保护，避免细菌通过池水传播，出现交叉感染，沾上妇科病，女性在游泳时该注意什么呢？月经期间女性生殖系统抵抗力弱，游泳易使病菌进入……新生儿黄疸高有哪些症状严重的病理性黄疸可并发脑核性黄疸，通常称核黄疸，造成神经系统损害，导致儿童智力低下等严重后遗症，甚至死亡。爸妈需要仔细观察孩子的黄疸变化，当出现特殊情况时，应及时送往医院，请求……污水中锰超标有哪些危害铁、锰都属于金属元素，在自然界的岩石和土壤中都很常见，它们往往是一对伴生元素同时存在于天然水中，含铁的地表中或多或少含有一定量的锰。一些人问：污水中锰超标有哪些危害？下面和本站……小儿低血糖的处理方法突发低血糖该如何进行急救相信是很多朋友想要了解的急救知识。低血糖对人的健康危害是很大的，尤其是儿童，身体尚处于发育阶段，如果症状不能得到很好的处理，病情不能得到及时的控制，会影……高速路服务区过夜技巧年关将至，无论出门远游，还是坐长途回老家，都免不了长时间在高速公路上跑。有时路途遥远，难免会需要中途休息，解决一下生理需求，这种能满足大家的需要的地方，就是高速公路服务区，那么……如何通过捏背疗法防治老年病有一种传统养生术叫捏脊疗法，它是一种比较特殊的背部按摩法，通过对老人脊背捏、拿、揉、按等手法来进行康复治疗，具有疏通经络、补肾壮阳、延缓衰老的作用。对神经衰弱、腰背疼、高血压、……