怀孕八个月准妈妈的饮食营养

　　怀孕八个月的饮食要点。
　　1、适当添加零食和夜宵。怀孕晚期，孕妈妈除了要吃好正餐以外，还需要适当添加零食和夜宵，但食物应选择容易消耗的，如：牛奶、饼干、水果、核桃等。
　　2、忌食过甜过咸或过油腻的食物。过甜或过于油腻的食物可引起孕妇肥胖，过咸的食物可导致或加重孕妇水肿。孕妇食用的汤或菜要少加油盐，限制食用含盐过多的食品。
　　3、摄入充足的维生素。孕晚期需要摄入充足的水溶性维生素，尤其是维生素B1。如果孕妈妈缺乏维生素B1，容易引起倦怠、呕吐，在分娩时子宫收缩乏力，引起产程延长。
　　4、忌吃刺激性食物。浓茶、咖啡、酒和辛辣调味品等容易导致大便干燥或加重痔疮的出现，怀孕7个月后要少吃这些刺激性的食物。
　　海带瘦肉汤
　　原料：水发海带100克，猪瘦肉50克，胡萝卜25克。花生油30克，酱油15克精盐2克，味精1克花椒水、葱、姜、蒜、鸡汤（或水）各适量。
　　做法：
　　猪肉切成细丝。海带洗净，卷成卷切成细丝。
　　葱、姜分别切成丝。胡萝卜去皮切成细丝。蒜切片。
　　炒锅上火，加水烧沸把海带丝，胡萝丝分别焯一下控干水分。
　　炒锅置火上，放入花生油烧热，下葱丝、姜丝、蒜片炝锅，放八猪肉丝煸炒至肉丝变白时，加酱油，加鸡汤（或水）、精盐、海带丝、胡萝卜丝烧沸后撇去浮沫，调好口味，放味精，盛入汤碗内即成。
　　功效：补充蛋白质和微量元素。
　　七彩美味丁
　　原料：蟹柳5条腰果50克白果50克，马蹄50克，青瓜半根，红萝卜半根红枣6粒，姜片3片。食盐1茶匙鲍汁半汤匙绍酒少许，芡汁1汤匙花生油500克。
　　做法：
　　将蟹柳切丁白果飞水马蹄去皮切丁青瓜红萝卜切丁，红枣用温水浸泡去核。
　　起油锅烧至六成热，放入腰果炸至微变色，待甩再放入白果略炸，捞起沥干油分，去外壳。
　　起锅爆香姜片放入白果、马蹄丁、红萝卜丁溅入绍酒爆炒再放蟹柳丁、青瓜丁、红枣翻炒，加食盐、鲍汁调味：推入芡汁，撤入腰果上碟。
　　功效：可补充丰富的维生素。
　　时椒洋葱炒鹅胗
　　原料：鹅胗250克，洋葱1个青红椒2个，蒜茸少许。食盐适量，胡椒粉少许上汤1汤匙，芡汁半汤匙花生油500克。
　　做法：
　　将鹅胗剖开洗净，剥去黄色内膜，横切厚片，剞花用食盐、生粉略腌；洋葱切件，青、红椒切件
　　起锅烧油至六成油温放人鹅胗片拉油至刚熟，捞起沥干油分。
　　起锅煎香蒜茸，放入洋葱件、青红椒件爆炒注入上汤，放入鹅胗，加食盐、胡椒粉调味炒匀。
　　推入芡汁旺火收汁淋包尾油上碟。
　　功效：鹅胗含蛋白质，脂肪，维生素A、B族维生素，烟酸、油脂，卵磷脂，维生素，钙、镁，铁等。