最新十大致癌食物

　　中国有句话叫着病从口如，吃什么决定什么，吃五谷杂粮生病正常，可是得癌症就不正常了，最新十大致癌食物已公布，下面随本站小编一起看看生活中常见的致癌食物有哪些吧。
　　腌菜、萝卜干
　　长期吃会引起钠、水在体内滞留，从而增加患心脏病的机会。另外，也含有亚硝酸胺或有不肖业者用福马林防腐，这些都是致癌物，易诱发癌症。
　　味精
　　其中一半是对身体有益的左旋麸胺酸LGlutamine，但另一半却是身体不能利用的右旋麸胺酸DGlutamine变成危害身体的自由基。每人每日摄入味精量不应超过6！克，摄入过多会使血液中麸胺酸和钠的含量升高，降低人体利用钙和镁，可能导致缺钙，影响牙齿、骨骼的强度。又可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状，对人体生殖系统也有不良影响。
　　葵瓜子
　　向日葵因其生长快速，易吸收土壤中的重金属铅、镉、镍，对土壤而言可有效减轻重金属污染，具有净化环境的能力，为最佳景观绿肥作物。但是，对人体而言，吃进这些重金属则对身体有害，且吃葵瓜子会消耗大量的胆硷choline，使体内脂肪代谢发生障碍，导致肝脏积聚大量脂肪，会严重影响肝细胞的功能。
　　皮蛋
　　皮蛋含有一定量的铅，常食会引起人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。
　　口香糖
　　口香糖中的天然橡胶虽无毒，但制程中所用的白片胶是加了毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂，刺激肠胃，引起不适。而口香糖中的代糖阿斯巴甜也是致癌物。
　　臭豆腐
　　臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染，它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等，是蛋白质分解的腐败物质，对人体有害。
　　油条、河粉、米粉、粉丝
　　在制作过程中都必需添加明矾（硫酸铝钾），如常吃这些东西，易导致贫血、骨质疏松症同时，体内铝过多，很难从肾脏排出，对大脑及神经细胞产生毒害，甚至引起老年痴呆症。又油条所重复使用的炸油，过度氧化亦有害健康。
　　猪肝
　　每公斤猪肝含胆固醇达400毫克以上，摄入胆固醇太多会导致动脉硬化，同时肝是解毒器官，会累积大量黄麴毒素、抗生素、安眠药等代谢毒物，故猪肝不宜吃。
　　市售瓶装鲜果汁
　　其中加了太多糖，比汽水的热量还要高，建议吃新鲜水果或现榨果汁就好。
　　爆米花
　　做爆米花的转炉含有铅，在高压加热时，锅内的铅会熔化一定量，一部分铅会变成铅蒸汽和烟，污染原料，特别是在最後爆的一瞬间。爆米花中含铅量高达10毫克500克左右，对人体（特别是对儿童）的造血系统？B神经和消化系统都有害。吃多了可能会得爆米花肺。
　　如今食物的安全与否，和对身体的影响是否积极，都是我们当下最关注的事情，那么在我们日常中比较频繁接触、食用的食品，哪些是我们应该提早注意的，所有这些我们要关注了解食品安全知识，都可能对我们日后的身体健康起到积极的帮助。