汤品是每个人都喜欢，而且男女老少都适宜的食物。汤类把食物的营养全部熬出来，进入汤中，能够有利于营养的吸收。另外，汤类利于暖胃，对于消化不好的人来说，是特别好的养胃佳品。那么，汤类的好处这么多，有没有什么好吃的汤介绍给大家？白萝卜熬汤就是一种。
　　1、将白萝卜（500g）削皮洗净切丝，下开水煮至八成熟捞出放入大碗；其他白萝卜汤图片。
　　2、将豌豆苗（25g）洗净下开水稍焯捞出。
　　3、将锅烧热，倒入黄豆芽，加入料酒、盐、味精烧开后下入白萝卜丝、香菇丝烫一下捞出放汤碗内，汤烧开后撒上豌豆苗浇在汤碗内即成。
　　营养价值
　　1。增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫有关白萝卜汤杂图
　　有关白萝卜汤杂图
　　功能，提高抗病能力；
　　2。帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；
　　3。帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；
　　4。防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
　　白萝卜熬汤，大家可能会觉得有一点寒酸。其实并不是这样的。不要以为大鱼大肉就是大补的食品。这样看情况，往往很多清淡的，比如白萝卜，也是有大功效的。平时多喝汤，不仅能让胃部受到调养，整体的身体健康也会有所改善的。

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