薏米我们也叫做是薏米仁或者叫做是六谷米，薏米不但可以食用而且吃起来味道还很不错，小小的薏米含有丰富的营养，薏米里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素，常吃薏米可以起到很好的保健美容功效，所以薏米受到了大家的喜欢，下文我们介绍一下薏米红薯粥的做法。
　　1。准备食材
　　2。把薏米、糯米清洗干净
　　3。放入锅中大火煮开
　　4。撇去浮沫改小火
　　5。红薯去皮切丁
　　6。粥煮20分钟后放入红薯，煮开后改小火
　　7。煮到很浓稠
　　小贴士
　　小火煮，薏米提前浸泡过夜
　　营养价值
　　1。薏米面不仅含有高蛋白约12。8，而且还含有丰富的维生素B族，矿物质，膳食纤维等。是一种营养平衡的谷物，其中含有8种人体必需的氨基酸，且其比例接近人体需要。
　　2。精加工后的薏米胚乳中，有现代人摄取不足的食物纤维，约是精大米的3倍，优良蛋白质则约为精大米的2倍多。
　　3。薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分。
　　在上面的文章里面我们介绍了一种常见的粗粮，那就是薏米了，我们知道薏米不但美味而且还能起到保健的功效，薏米有美白肌肤和提高免疫力等效用，上文为我们详细介绍了薏米红薯粥的做法。

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