水产养殖，简单概述就是开展水产品的生产活动，通过培育水产品从而获取利益。在水产养殖过程中，为了能有更好的收益很多农户把养殖品视为掌中宝，每天起早贪黑悉心照料，生怕有个三长两短。而从前人的养殖经历来看，与收益直接挂钩的水产品固然重要，但除了做好吃喝拉撒的日常管理外，其生活环境的好坏也要引起重视。
　　养殖品的生长环境好坏，很大程度上取决于池塘的日常管理工作。就像很多家长对小孩一样，认为把最好的都奉献出去，就是负责的表现。其实不然，周围环境的好坏也会影响着孩子的成长。所以养殖户们不仅要让小龙虾吃好喝好，还得做好池塘周围环境的管理工作，例如，肥水、育藻、改底、种草等，这些都是必不可少的。就以种草为例，都说虾多少，看水草，蟹不好，水草少，草在养殖过程中，有着很重要的作用。
　　而在今天中国三农网的小编主要和大家介绍的这种草，虽然名字带苦，但种好了益处多多，能给养殖户们带来不少甜头。
　　苦草又名蓼萍草、面条草、扁草，是隶属于被子植物门，单子植物纲、沼生目、水鳖科、苦草属的一种草类。作为无茎（有葡萄茎）沉水草本，在池塘、湖泊、河流、小溪里都能够生长。而且分布较广，在我国山东、吉林、河北、陕西、安徽、江西等南北地区皆能培植。
　　含有菠菜甾醇、廿醇的苦草不仅具有较高的药用价值，叶长、翠绿、丛生的苦草还拥有一定的观赏性，是很多风景区、植物园水景的不二选择。而对于养殖户来说，苦草最大的价值在于其为塘口所做出的贡献。
　　苦草甜在哪里？
　　首先要想利好池塘，得先种好苦草。苦草的最佳播种时间在三月底到4月下旬，播种时水温要达10摄氏度以上，种植水域的透明度也要得到保证，确保播撒的种子（水深适宜310厘米）或移栽根茎培植（水深不能超过1米）的苦草能够进行光合作用。
　　苦草可以净化水质，起到改善水域生态环境的作用，减少细菌滋生和病害的发生。种有苦草的塘口，还能为养殖品提供隐蔽场所和天然的栖息地，同时也可以作为饲料，供养殖品食用，增加食物的丰富性。而有鱼、有虾、有蟹的池塘，也可以有效控制无效分蘖，提高苦草制种产量、质量，做到互惠互利。
　　总而言之，水产养殖不单单是喂饱养殖品这么简单，得从多方面考虑，例如日常池塘管理、病害防控、水质改善等。而在池塘种植苦草就是一个改善池塘环境的办法，可以净化水质，提高养殖效益。
　　原标题：名字带苦的水草，种好了可以尝到甜头龙虾养殖水草

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