从西医角度看，大量快速进食冰冷食物，会对口腔黏膜造成刺激，使头部和面部的肌肉、血管收缩，引发大脑动脉痉挛，最终引发头痛，有些人还会出现恶心、呕吐，被称为脑结冰。
　　从中医角度看，冷饮属寒凉之品，寒则凝，会致血液循环减缓，加重脑供血不足的症状。因此，建议儿童慎吃冰饮，即使吃，也要讲科学。
　　孩子体虚别喝冰饮
　　专家分析，喝冷饮能帮助人体快速降温，但儿童大量食用冰饮后，可能损伤脾胃，令脾阳亏虚，出现腹痛腹泻、不思饮食。此外，有些孩子秋冬季、天气转凉时容易感冒、咳嗽、犯鼻炎，都与夏季吃多生冷饮食有关，伤了身体阳气。所以，体质强壮的孩子可以偶尔喝一两次冰饮，但体质虚寒的孩子最好别喝冰饮。
　　夏季健康喝冰饮
　　下午喝、饭后半小时喝。饭前空腹、刚吃完饭后不宜喝冷饮，易伤胃。建议选在饭后半小时或午睡后喝，尤其是带冰块的冷饮，可选下午3点左右喝，此时人体阳气最旺，不易受损。
　　别连续吃冰棒、喝冷饮。最好别连续吃雪糕、冰棍超过2支，喝冷料每次以150毫升左右为宜，瓶装饮料1次别超过半瓶。冷饮要慢喝。喝冷饮最好能细细品味、慢慢饮下，减少刺激胃肠。吃固态冰块，应先含在嘴里，等冰溶化、接近体温再慢慢吞下，避免刺激大脑血管、咽喉、呼吸道。
　　大汗后别马上喝冷饮。刚外出归家，或因活动出汗较多时，不要立即喝冷饮，否则易导致汗闭，导致汗毛孔宣泄不畅，机体散热困难，余热蓄积，极易引发中暑。
　　体质偏寒，少喝冷饮。四肢不温、唇色苍白、大便溏、排尿频繁，表明体质偏寒，应禁吃冷饮，尤其别直接从冰箱取冷冻品吃。

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