原材料和调料：
　　猪后腿肉10斤（肥瘦：3：7）
　　味精50克
　　鸡精50克
　　白酒100克
　　糖50克
　　十三香1盒
　　大红袍花椒面25克
　　二荆条辣椒面100克
　　小米辣辣椒面30克
　　胡椒面20克
　　制作：
　　1。把肥肉与瘦肉改刀成丁状，肥肉小一点，放入所有调味料拌匀，腌制1小时。
　　2。将肠衣泡去盐分。准备一个长嘴漏斗（没有的话可以用饮料瓶剪掉主体部分来用）。将肠衣的一头打一个结，另一头套在广口漏头上，把腌制的肉灌入肠衣内。要求装得紧密均匀，用手挤紧，不能过松或过饱满。如果过松则留有较多的空气，易于腐败，如果过于饱满则肠衣易于破裂。
　　3。15cm左右用细线扎一节，要边灌肉边扎节。
　　4。灌肉后的湿肠，用细针每隔1～2厘米刺一个小孔，以便排出肠内的空气，并使肠内水分容易蒸发。
　　5。灌好的肠挂在阴凉通风处晾到干硬（一星期左右）。
　　注：1。风干后的肠熏制味道更佳。
　　2。麻辣味道可以根据自己口味酌情调整。
　　3。这个时节天热，灌肠条件不允许了，
　　喜欢麻辣风干肠可以先收藏本文，天凉再制作。也可以点击下方蓝字购买，味道不错，已亲测。

书香伴我成长书，是指挥的象征，是文明的使者，书，是人一生的好老师，是人生路上的指明灯。我们青少年是祖国的未来，所以，我们更要多多读书，开阔视野。我在平常也很爱读书，充实了不少知识，同……家乡的母亲河我的家乡在天津，海河是我们天津的母亲河，她养育了一代又一代的天津人。作为天津的孩子，我一直想去海河游玩一番，领略母亲河的美景。去年暑假的一个晚上，我终于实现了这个愿望。为……围绕中心意思写作文色每个人每天脸上都会变许多种色。就像今天，我的脸唰唰地变了许多种颜色。早上，当我被妈妈从被窝里拽出来时，我还有点没反应过来，因此，我的脸应该是蓝色的。当我在通……黄山导游词大家好，我是你们的导游孙导游。今天给你们介绍黄山的怪石和云海，我们先来介绍怪石吧。我们先介绍妙笔生花，为什么叫它妙笔生花呢，因为那块石头像一支毛笔，上面还长了一棵松树像一……我喜欢四星花星期天，妈妈给我买了一盆四星花带回家，我高兴极了。我把四星花放在阳台上，隔两三天浇一次水，有一天我发现它长高了、长大了，十几片叶子长大成一片一片的，像一张大床，又像一条小……笨拙的螃蟹一天，螃蟹下海去玩，刚一入海，他就看自己的好朋友林贝，林贝也是一只小螃蟹，他们玩了一个叫吹泡泡的游戏，林贝把他的大钳子向下放，吹，而入海的那只螃蟹把大钳子向上放，吹，结果把泡泡……慈祥的爸爸花开的季节，到处芬芳飘香，而我却无心观赏。此时，我便想起了我和爸爸之间那深深的父子情。我的爸爸今年已经度过了他人生中快乐的四十二个年头。爸爸的身体又肥又胖，有一头乌黑的头……我心中的感悟在漫长的人生旅途中，不同的阶段感悟到的道理也有会所不同。我曾经看过这样一个故事一个只有十岁，名叫凯瑟琳的黑人小女孩儿，因为她那一身又黑又亮的皮肤，经常遭到同学们的歧视和侮……亲近故宫它是一位苍苍老者，经历了一代代皇权的变更，它更是一座辉煌的宝库，蕴藏着悠久鲜活的灿烂历史，如一颗颗明珠，嵌在中华文明的宝冠上，照射出万丈光芒。日光击破午门的屏障，平铺在皇……一次科学实验科学的魅力是无穷的，只要你用心钻研，努力探索，就会发现自然的本质，同时获得无穷的快乐。题记纸，真是种神奇的东西，它很薄，又很柔软，可谁会相信这一张纸，一张普普通通的……我心中的祖国我的祖国很辽阔，有960万平方千米，有30多个省份，56个民族。当三亚还开着美丽的三角梅时，哈尔滨早已下起了鹅毛大雪，树林里响着沙沙的响声，那是锯木头的声音。中国有很多宝……关于第二次的作文篇一：第二次的收获人生有无数的第一次，也有着无数的第二次。第二次也许是第一次的重复，但可能有全新的发现；第二次也许会趋于平淡，但更可能绽放精彩。第二次是一种坚持，是一种回……