芒果和螃蟹能一起吃吗

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　　螃蟹的肉非常的鲜美，也具有一定的滋补的功效，芒果也同样如此，有很好的养生的作用，很多人会想螃蟹和芒果能不能在一起吃，答案能在一起吃的，两种食物不会有相克的作用，在一起吃完全没有问题，但是也要注意，不能吃得过多，毕竟螃蟹和芒果都属于性质偏凉的食物。
　　螃蟹能和芒果一起吃，两种都是营养价值高的食物，而且也并不存在相生相克，所以在一起吃是可以的！但是一次不能吃得过多，毕竟螃蟹和芒果都属于偏凉的食物，如果吃得过多，容易导致脾胃虚寒，反而不利健康。螃蟹肉味鲜美、营养丰富，含有大量蛋白质和脂肪，较多的钙、磷、铁、维生素等物质。每100克螃蟹可食部分含蛋白质17。5克、脂肪2。8克、磷182毫克、钙126毫克以及铁2。8毫克及丰富的维生素A和维生素B1。它既是滋补品又是佳肴，很受人们的喜爱，常是喜筵上的主菜。
　　芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木，叶革质，互生；花小，杂性，黄色或淡黄色，成顶生的圆锥花序。核果大，压扁，长510厘米，宽34。5厘米，成熟时黄色，味甜，果核坚硬。为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
　　吃螃蟹的注意事项如下：
　　1、可能导致腹泻。中医认为，螃蟹性寒凉、味咸，脾胃虚寒者吃后会容易引起腹痛、腹泻或消化不良等症。现代医学认为，螃蟹的蛋白质含量高不易消化。解决办法：每次吃一只，并佐以性温的老醋、姜末、紫苏同食；胃肠道疾病者不建议食用，吃了可能加重病情。
　　2、可能导致痛风。螃蟹中含有嘌呤和甘酸两种成分，会在血液中产生过多的尿酸。尿酸偏高的人群，可能会诱发痛风。
　　3、吃螃蟹时不应同时饮茶。茶水会冲淡胃液，而胃液有杀菌作用，能杀死螃蟹携带的细菌。茶水中鞣酸含量较高，鞣酸和蟹肉里的蛋白质会产生鞣酸蛋白，更难消化，可能导致呕吐、腹痛、腹泻等症状。
　　4、螃蟹和柿子相克。由于螃蟹和柿子同属于一个季节的产物，故同时吃的概率比较高。柿子中含有的鞣酸与茶水中的鞣酸相同，吃过后的症状也同茶水。两者同吃仅为消化不良，并不会中毒。
　　5、可能导致全身瘙痒。蟹肉通过肠壁进入人体循环，蛋白质等不易分解的大分子会诱发人体的过敏反应，表现为胃肠平滑肌痉挛和皮肤瘙痒起包甚至水肿。
　　6、有引发中风风险。螃蟹属于高胆固醇食物，蟹黄中含量最高，每100g含470mg的胆固醇。《中国居民膳食指南》建议，胆固醇摄入量应控制在300mg天以内。建议心脑血管疾病患者吃螃蟹时不吃或少吃蟹黄，并且佐餐搭配要荤少素多、清淡为宜。
　　7、死蟹、隔夜蟹应丢弃。螃蟹有高含量的蛋白质，死蟹及隔夜蟹中的蛋白质会分解成组胺而导致过敏反应，即上吐下泻或起包瘙痒甚至水肿。
　　8、不吃四部件。螃蟹的体表、腮部和胃肠道占满了细菌、病毒甚至寄生虫等致病物。因此吃蟹时必须除尽蟹腮、蟹肠、蟹心（俗称六角板）和蟹胃（即三角形的骨质小包，内有泥沙）。尤其是醉蟹，这些致病物还是活的，更不能吃。
　　9、食蟹宜搭配酒类。
　　白葡萄酒、干白有杀菌作用，口味清爽，白葡萄酒的酸味可以唤醒味蕾，让人产生愉悦清爽的口感。
　　红葡萄酒：红酒的单宁与蟹肉产生的化学反应，容易去除蟹肉的腥味。
　　白酒：脾胃虚寒人群吃螃蟹易腹痛腹泻，配上活血驱寒的白酒可以减轻或消除这些不适的感觉。
　　黄酒：有提味的作用，其中酒精能除腥，甜味可以增鲜。