去侗族地区旅游，一定要提前了解它的风俗习惯和饮食文化，还要注意留心当地有哪些禁忌，也许您的无心之举就会不知不觉伤害侗族同胞，接下来小编为大家普及一下侗族地区旅游需要注意禁食哪些食物，请大家参考。
　　侗族是分布于贵州、湖南、广西三省毗邻地区的南方少数民族，其中以贵州省人口最多，古代文献中称骆越、僚、侗蛮。他们主要从事山坝农业，兼营林业和渔猎，手工业发达。出产香禾糯（有糯中之王之称）、稻花鲤、油茶、杉树，善于编织侗锦，鼓楼和风雨桥是其特有的精湛建筑艺术，是侗寨的标志性建筑。
　　侗族的饮食文化自成一体，大致可用杂（膳食结构）、酸（口味嗜好）、欢（筵宴氛围）三个字来概括。在其丰富多彩的饮食文化中包含了许多神奇的内容。在侗家人的心目中：糯米饭最香，甜米酒最醇，腌酸菜最可口，叶子烟最提神，酒歌最好听，宴席上最欢腾。
　　侗族嗜好酸味，自古便有侗不离酸的说法，他们自己亦称：三天不吃酸，走保打倒窜。在侗家菜中，带酸味的占半数以上，有无菜不腌、无菜不酸的说法。这些酸味菜的特色是：
　　1、料范围广。猪、牛、鸡、鸭、鱼虾、螺蚌、龙虱、晴蜒、白菜、黄瓜、竹笋、萝卜、蒜苗、木姜、葱头、芋头，皆可入坛腌醅。
　　2、制方法巧。先制浆水，加盐煮沸，下原料续煮，装泡菜坛，拌上酒精和芝麻、黄豆粉，密封深埋。
　　3、存时间长。腌菜可放2年，腌鸡鸭可放3～5年，腌肉可放5～10年，腌鱼可放20～30年，非有大庆大典不开坛。侗家盛宴，碗碗见酸，而十道大菜组成的侗寨酸鱼全席，世所罕见。
　　侗族的饮食禁忌主要是：不可坐在门坎上吃饭，忌讳看别人吃东西；正月初一不生火；祭祀期间不许外人入寨；丧期孝子忌荤吃素，但鱼虾不限等。
　　更多尽在旅游饮食安全小知识尽在本站，小编会在近期陆续给大家普及我国的饮食习惯风俗有哪些的旅游饮食知识，希望大家常常登陆我们网站哦。

体验生长的挫折我是一颗被人种在荒郊野外的一颗小树。你们好，我是刚刚来到这里的植物。你们别看我现在很小，但是等我长大的时候会为你们遮风挡雨，保护你们的。我对这里的植物说。小草对我说：我很……我心中的祖国我心中的祖国像一本厚重的史书。长长上下五千年，谱写气壮山河的传奇故事。一代代繁荣的王朝，一次次著名的战役，一段段韵味十足的文字都记载在册，沉甸甸的诉说辉煌。我心中的祖国像……我的朋友人们都说爱情是最难懂的，亲情是最可靠的，我非常认同他们说的。但是他们说友情是最不可信任的，这句话我不认同。我有一个朋友，在上初中之前毫无交集的我们不知怎么就走到了一起。她……玩平衡车星期六，我和我的小伙伴在院子里玩平衡车。刚开始看着王子玩平衡车的时候轻松自如，我想：这还不简单，不用学我都会。王子说：万书言，你敢不敢试一试。这有什么不敢的。我信心满满地……吃自助餐拿这种食物吃老板看到乐开自助餐是很多人都喜欢吃的，吃自助餐都有固定的价格，想吃什么就吃什么，而且不用担心预算超支。自助餐是很多人首选之一，但是很多人在吃自助餐的时候，经经常会做一些犯傻的事情。别人吃自……养脑乌发丸简单好做你的头发我来拯救养脑乌发丸，简单好做，你的头发我来拯救老周厨房用料：黑芝麻300克蜂蜜约200克核桃150克枸杞100克珍珠小枣100克养脑乌发……养胃的有什么汤呢肠胃不好对人们的身体健康影响还是很大的，时间久了，胃部疾病不能治疗甚至会对人们的正常生说带来危害。可是，治疗胃病除了坚持正规的药物使用之外，食疗的作用也是很大的。比如说一些汤品……炒米粥减肥是真的吗关于炒米粥减肥网上一直流传这样的一个方法，需要减肥的人好像听到了福音，但不知道这个是不是真的？网上流传这各种减肥的版本大家都不知道该怎么判断了，与其看这看那倒不如起身运动，少吃……胆囊结石除石小验方胆囊结石是一常见病、多发病。多发于30～50岁的人，女性多于男性，多为胆固醇结石。胆囊结石的症状颇不一致，常与胆石的大小、部位、有无梗阻和感染有关。20～40的患者可终生无症状……侗族地区旅游需要注意禁食哪些食物去侗族地区旅游，一定要提前了解它的风俗习惯和饮食文化，还要注意留心当地有哪些禁忌，也许您的无心之举就会不知不觉伤害侗族同胞，接下来小编为大家普及一下侗族地区旅游需要注意禁食哪些……含抗氧化剂的食物有哪些都说抗氧化剂是对人有伤害的，下面本站为大家介绍含抗氧化剂的食物有哪些？食品中常用的抗氧化剂有：2，6一二叔丁基甲酚，主要用于食用油脂、干鱼制品；叔丁基对羟基茴香醚，主要用……干燥剂属于化学用品吗对于干燥剂这种产品来说，很多人想要了解其干燥剂含有的成分是什么？是否含有化学物质，那么干燥剂属于化学用品吗？一起通过本站进行了解下。干燥剂有很多都是化学用品组成的，但不代……