金针菇肥牛（做了十年的麻酱拌金针菇肥牛）
金针菇肥牛（做了十年的麻酱拌金针菇肥牛）
3分钟让你大口吃上肉，只要买点肥牛片和金针菇，太忙的时候烫一下就熟，再拌个秘制酱汁，好吃到可以下一大碗饭。
By溪嘟凉凉
用料
金针菇300g
肥牛500g
香菜3颗
麻酱3勺
生抽3勺
麻油2勺
醋0。5勺
蒜蓉30g
辣油40g
做法步骤
1、麻酱调法3勺麻酱4勺温水3勺生抽少许醋2勺麻油蒜蓉，淋完酱汁再浇一圈辣椒油。
2、金针菇肥牛烫好备用
3、淋入拌什么都好吃的麻酱
4、开吃。
金针菇的营养功效
1。促进智力发育
金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为益智菇。
2。促进新陈代谢
增强体内的生物活性，促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。
3。降血脂
抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。
4。抗疲劳
抗菌消炎，消除重金属毒素，抗肿瘤。
5。预防过敏
预防哮喘，鼻炎，湿疹等过敏症。
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