教大家三伏天喝什么汤

　　近日有关于教大家三伏天喝什么汤的问题受到了很多网友们的关注，大多数网友都想要知道教大家三伏天喝什么汤的具体情况，那么关于到教大家三伏天喝什么汤的相关信息，小编也是在网上进行了一系列的信息，那么接下来就由小编来给大家分享下小编所收集到与教大家三伏天喝什么汤相关的信息吧（以下内容来自于网络非小编所写，如有侵权请与站长联系删除）
　　三伏天喝什么汤
　　绿豆汤：
　　材料：绿豆、白糖或冰糖。
　　方法：
　　1、将绿豆清洗干净后放入砂锅。
　　2、在砂锅里面加入适量的清水。
　　3、用大火将绿豆煮开。
　　4、分次加水，以防烧锅。
　　5、撇去绿豆汤上面浮起的一层泡沫。
　　6、绿豆煮烂后出锅。
　　7、可以根据自己的需求加入白糖或冰糖。
　　功效：清热解毒、去烦消暑。
　　红豆炖鹌鹑：
　　材料：鹌鹑、红豆、通草、火腿、香菇。
　　方法：
　　1、先将鹌鹑宰杀，清洗干净后过水焯。
　　2、红豆用清水清洗干净。
　　3、香菇泡发。
　　4、通草清洗后用纱布包裹备用。
　　5、将焯过水的鹌鹑和其他材料一起放在砂锅里面。
　　6、小火炖1个小时。
　　7、捞起纱布包。
　　8、放入火腿片，再炖半个小时，放入调味品后即可食用。
　　功能：补益气血，利水健乳。
　　玉竹丝瓜肉汤：
　　材料：猪肉、丝瓜、玉竹、枸杞。
　　方法：
　　1、将猪肉洗干净后切片。
　　2、将玉竹和枸杞子清洗干净后放在蒸笼上蒸熟。
　　3、丝瓜清洗干净后切成片。
　　4、热锅下油，然后将肉片炒熟。
　　5、丝瓜炒熟。
　　6、加清汤，将玉竹和枸杞放在锅中。
　　7、煮沸后放入调味品调味即可。
　　功效：健脾补肾，通络健乳。
　　青梅黑豆爽：
　　材料：去核青梅、黑豆、琼脂、冰糖。
　　方法：
　　1、黑豆研磨后去皮，加水揉成泥状。
　　2、在其中加入冰糖和少量的水，然后放入蒸笼蒸熟。
　　3、琼脂加水蒸化。
　　4、青梅切成颗粒，和琼脂汁一起倒进黑豆里面。
　　5、搅拌均匀后放在冰箱冷冻。
　　6、切成小块食用。
　　功效：丰乳健体，润肤悦颜。
　　六款最去湿气的祛湿汤
　　1、猪横脷煲夏枯草
　　功效：清热祛湿，除肝热
　　材料：猪横利500克，夏枯草、绵茵陈各20克，生姜4片。
　　做法：
　　把猪横脷先飞水去腥备用。
　　将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横脷一同放入砂煲中，加水2500ml。先武火煲滚后转文火煲约2小时，调味即可。
　　2、淮山扁豆煲鸡脚
　　功效：健脾祛湿、舒筋活络
　　材料：淮山15克，扁豆15克，芡实15克，苡仁15克，鲜鸡脚200克（约10只），生姜丝少许。
　　八款最去湿气的祛湿汤
　　做法：先将鸡脚去衣清洗，切掉脚趾甲。将淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内，加水2500ml（约10碗水），武火煲滚后文火煮2小时。煮好后加入食盐调味即可。
　　3、白术陈皮猪肚汤
　　功效：健脾燥湿开胃
　　材料：陈皮10克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。
　　制法：
　　先将猪肚洗净飞水。
　　将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时。
　　取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。
　　4、赤小豆粉葛煲鲮鱼
　　功效：清热下火、祛湿润燥
　　材料：赤小豆100克，粉葛750克，陈皮少许，鲮鱼500克，生姜3片
　　做法：
　　赤小豆、陈皮洗净；粉葛削皮洗净，切块。
　　鲮鱼去鳞及内脏，洗净，慢火煎至微黄。
　　把所有材料一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升，武火煲沸后，改为文火煲2小时，放适量食盐调味便可。
　　5、芡实煲老鸭
　　功效：滋阴，健脾祛湿。
　　材料：芡实100克，老鸭一只。
　　做法：老鸭宰净，芡实放鸭腹内加水2500ml，武火煲滚后，文火继续煲2小时，加少许盐服食。
　　6、眉豆花生煲鸡脚
　　功效：健脾祛湿，强筋健骨
　　材料：眉豆80克、花生50克、鸡脚4对、冬菇8个、猪瘦肉100克、生姜3片。
　　做法：配料洗净，冬菇去蒂；鸡脚洗净，切对开；猪瘦肉洗净，一起与生姜放进瓦煲内，加水2500ml，武火煲滚后，改文火煲约2小时。