看了美食纪录片《舌尖上的中国》，给我留下印象最深的一句话，莫过于，高端的食材，往往只需要最朴素的烹饪方式。这也正应了老子《道德经》里的那句话：万物之始，大道至简，衍化至繁。 优质的食材，哪怕用最简单的方式来烹制，也能让食客感受到它的与众不同。这在我们平时最常吃的大米饭上，也是通用的。一把米，适量水，放锅里煮熟，就有了一锅朴实无华的米饭。别小看一碗米饭，不同的米煮出来的饭，那香味和口感，可差别不小。 要想煮出一锅好饭，在大米的选择上，就尤为重要。在众多大米中，有8种大米是比较出名的，它们都是中国国家地理标志产品，可以说是经过评选出来的知名大米。大家在日常买大米时，不妨认准这8大优质大米。 接下来，懒喵就跟大家逐一说说这8种大米，一起来看看，你吃过几种？你家乡的米有没有上榜？1、黑龙江五常大米 产自黑龙江五常地区的五常大米，相信不用多说，名气已经是老少皆知了。像我平时去外面饭店用餐，有些饭店还会特别标上，用的米是五常大米。五常大米的外观呈饱满的长粒状，煮熟后满屋飘香，米粒还泛着油光，口感又绵又软，还带有甜味，可谓是越嚼越香。 说到五常大米，民间还有个说法，五常米，帝王粮。在古代，五常大米是要进贡给皇帝吃的，还被挑剔的慈禧太后点名过。五常这地方并不大，大米的产量肯定是有限的，因此，大家在买五常大米时，要认准执行标准号，GBT19266，不然小心买到假的五常大米。2、黑龙江牡丹江响水大米 响水大米，是黑龙江省牡丹江市的特产大米，自唐朝以来，到宋朝、元朝、明朝、清朝，一直都是历朝贡米，在历史上就已经是赫赫有名的大米。响水大米之所以这么好吃，跟它的产地环境密不可分。 响水大米生长在火山喷发形成的熔岩石板地上。这大面积的石板地能反射热量，从而使地面温度和水源温度都会比普通的稻田高，也就形成了响水大米独特的口感。用响水大米蒸出的米饭，晶莹油亮，香味四溢，非常好吃。3、天津小站米 天津的小站稻是我国非常出名的优质水稻之一，自宋辽时期开始种植，也是明清时期的朝廷贡米。小站地区的土壤质地粘重，保水保肥力强，土壤中富含各种矿物质元素。将南运河的水注入碱性较强的土壤中，以甜刷咸，化碱成腴，也就给水稻的生长提供了非常好的生态环境。 天津小站米的外观呈椭圆形，米粒饱满，大小均匀，蒸出的米饭富有光泽，具有香、黏、弹、筋、甜等特点，并且放凉后也不会变得生硬。为此，小站米还有银坊香稻传千里，水源三百是珠玑之美誉。4、吉林舒兰大米 大家都知道，东北大米非常出名，在东北地区出了不少大名鼎鼎的大米。除了前面提到的五常大米、响水大米外，产自吉林省舒兰市的舒兰大米，也非常出名。舒兰这个地方河流湿地较多，并且以黑土为主，非常适合水稻的生长。 据传清朝时期，康熙皇帝带御林军路过舒兰，在当地休息时，闻到风中传来的米香味，便命御厨呈上。在尝过舒兰大米后，康熙皇帝大呼此米真乃贡米也。用舒兰大米蒸出的米饭，绵柔香糯，带有非常浓郁的饭香味。5、江苏兴化大米 说完北方的大米，我们再来说说南方的大米。江苏是我国非常重要的大米产区，兴化则位于江苏里下河地区腹部，地处江淮之间。这个地方的气候湿润、湖泊较多、降雨量充沛，非常适合水稻的生长。 产自江苏兴化的兴化大米，硬质粒多，大小适中，蒸出的米饭较完整，香味持久，放凉后也不容易硬，并且还带有粘性。在央视的一个农产品颁奖礼上，还曾这么描述过兴化大米： 它产自鱼米之乡，吸收天地精华，丰富的水系资源孕育了它清白透亮的外表，肥沃有机土壤又赐予了它颗粒饱满，玉润滑糯，十里稻香的独特品质，它就是板桥故里，珍馐美馔的兴化大米。6、江西万年贡米 万年位于江西省的东北部、鄱阳湖的东南岸，素有中国贡米之乡之称。早在1995年的时候，考古学家就在万年仙人洞和吊桶环遗址发现了栽培稻植硅石。由此，江西万年也成了世界上最早的稻作起源地之一。 万年贡米产自万年的怀玉山下，这个地方属于丘陵峡谷地带，四季清泉涌流。万年贡米正是生长在这被称作冷浆田的山脚水田里，一年只能栽一季。用万年贡米蒸的米饭，软而不粘，又糯又香，还有一亩稻花香十里，一家煮饭百家香之美誉。7、贵州茅贡米 茅贡米产自有黔北粮仓之称的贵州省湄潭县，在明朝时期是非常出名的朝廷贡米。茅贡米生长的田地刚好位于湄江河上游两岸的油砂地，富含多种微量元素，加上合适的气候条件，因此非常有利于水稻的生长。 茅贡米的米粒较宽较大，形状均匀，蒸出的米饭油亮有光泽，入口香甜松软，清香可口，着实吸引了好一波食客。据说我国知名的气象学家竺可桢先生，在湄潭时吃到茅贡米，大为赞赏，并称其为黔中之宝。8、广州增城丝苗米 说到南方的大米，不得不提到广州增城的特产，增城丝苗米。增城属于丘陵地带，土壤中沙质地较多，且灌溉的泉水中含有多种微量元素，十分有利于丝苗米的生长。清朝时期的《广州府志》中就有所记载，优质稻米多出增城，这里的稻米，说的正是增城丝苗米。 增城丝苗米的米粒又细又长，还泛有丝光，外观跟泰国香米有几分相似。用其蒸出的米饭，香味浓郁，香甜软滑，非常好吃。而非常出名的广式煲仔饭，其米饭部分也多用自丝苗米。要我说，如果想炒出一碗颗粒分明的优质蛋炒饭，一定要考虑用增城的丝苗米。 【懒喵心得】 上面提到的8种大米，黑龙江五常大米、黑龙江响水大米、天津小站米、吉林舒兰大米、江苏兴化大米、江西万年贡米、贵州茅贡米、广州增城丝苗米，都是中国国家地理标志产品，也可以说是经过评比的优质大米代表。 大家下次去超市选购大米时，如果犯懵不知选哪种好，不妨考虑这8种大米。它们不光名气大，也的确是有实力在的，蒸出的米饭都非常好吃，可谓是优中之优。 用大白话聊美食，我是懒喵，喜欢美食的朋友，可以随手点个噢
榆树钱的记忆下午慢步小区里，太阳在云朵间互动，忽尔争容，忽尔隐藏，天空又是老云接洽。我并不理会这忽冷忽热的感觉，看到小区里的榆树枝繁叶茂，枝条上丰满了绿盈盈的榆树钱，心情舒畅得忘记了这是初……听刀郎唱歌忽然想听听刀郎的歌声。刀郎的歌唱有一种特别的味道，淡淡的忧伤却慷慨激昂，悠悠的苍凉却情意绵绵，如泣如诉却敞亮清朗。闻之心醉，心旌摇荡，悠然陶然，心驰神往。一遍又一遍，听不厌，悦……重庆公交车坠江前视频爆出，事故原因太难以接受血气之争引惨状今早，一则视频刷爆各微信群、朋友圈：文：幸福鱼儿这就是大家要的重庆公交车坠江的事故原因，原因爆出来了，竟是让人如此的无法接受：导致十五个鲜活的生命瞬间消逝，竟然是因……适合发朋友圈的高情商短句1：纵使我臭名远扬，又何曾伤你半分。（配自拍照）2：真心总是无人喜，偏偏套路撩人心。（配自拍照）3：笑只是种表情，跟快乐无关。（配背影照）4……孩子偷了家里100元，到底该不该送派出所？作者：拾遗来源：拾遗（ID：shiyi201633）这世界，谁也不欠你一个好孩子。01不知道大家留没留意昨天的热搜：孩子偷拿100元被父母揪进派出……追求你心中的那一束光前言我们来到这个世界，从偶然的生到最后的离开，这个世界没有任何规定人生将去向何处。如果没有攀比这个参照物，我们根本就不知道自己到底需要什么？所以，这也解释了大部分人……我和三峡工程的缘分20世纪八十年代末，九十年代初，毛主席的高峡出平湖设想，终于有了起步建设的行动，因为确定了在湖北省宜昌市三斗坪镇修建拦长江激流于大垻之内的行动。宏伟蓝图终将从零点开始实施……关于我害怕复读而选择出国留学这件事等你好久了，你终于来啦欢迎光顾拾光复读当我再次回想起高考出成绩的那个晚上，那个一年以前的晚上，那个彻夜难眠不停地点击刷新着查分网站晚上，那个令我错愕、失望、沮丧、彷……焦虑的我们，该清醒了有研究指出：中国已经成为全世界教育花费最贵的地区，而且超过三分之一的家长已经把全部时间都花费在孩子身上。尽管如此，我们身为父母的仍然担心自己做的不够。我亦不外乎，也身居其中。伴……一个人，越爱做这6件事，层次越低若发现，及时改过来想必大家都知道决定一个人境界层次高低的的因素有很多，而这些无外乎地位权力和财富，但是真正表现的却不仅仅如此，更是一个人心理层次，内心强大与否，眼界格局，价值观等等各方面的体现，……致我最爱的恩师相逢三载太匆匆，校内繁花几度红。谆谆教诲铭心记，师恩永存代代承。秋风徐徐，送来丝缕凉风，顿感舒爽惬意。虽已入秋，我们的内心仍然充斥着夏日的激情。至此金秋佳节，我们再次迎来……女生第一次和第二次的区别？今天给大家分享的话题是：女生的第一次和第二次有什么区别？第一次喜欢人只看一眼心中小鹿就乱撞觉得今生非他不嫁第二次遇到喜欢的人曾经的小鹿……