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人老了,吃得越清淡越好?错!3个饮食原则,让老人健康长寿

  曾有电视栏目专门制作一期节目,探究我国老年人的饮食模式。结果发现,我国的老年人吃得太清淡了,近半数的老年人营养不良。饮食太过清淡会影响自我调节能力,长期以往反而会引起心血管疾病,如果油脂摄入不够,还可能引起溶脂性维生素A、D、E缺失,出现骨质酥松。
  人老了,方方面面都要注意,尤其是饮食,可能直接影响身体健康。然后很多老年人一直觉得吃得越清淡越好,大鱼大肉都不敢吃,反而因此导致营养不良,进而免疫力下降甚至危害健康。
  对于老年朋友来说,合理膳食、营养均衡才是保持身体健康的关键。老年人不应该拒绝肉,影响健康的原因不是食物,而是如何食用食物,禁食荤菜反而会造成蛋白质等营养素的缺失。只有合理搭配荤素,才能吃出健康。那么,老年人应该如何安排饮食呢?
  1。质量高,数量少
  老年人需要更多的营养,应该多吃高质量的食物,例如豆制品、蛋、奶、鱼等,高质量不代表就要买贵的,而是要摄取更高质量的营养才更有益于健康。另外要少吃精制糖,如白糖、红糖、砂糖等。同时,每餐吃得不要太饱,七八分饱即可。
  2。三餐规律,荤素搭配
  老年人饮食要规律,尤其是早餐营养要足够,三餐缺一不可。规律的饮食习惯可以让消化系统发挥其作用,保持生活活动正常。另外荤素要搭配着来吃,不要偏食。很多老年人喜欢吃的东西大量摄入,不喜欢的一口不吃,这样会导致身体所需营养不均衡,肉、蔬菜、水果都要摄入才行。
  3。注意补充钙
  老年人要特别注意补充钙,这样才不容易出现骨质酥松的情况,可以多吃豆腐、虾这样含钙较多的食物,每天早上可以喝一些牛奶或豆浆。如果有贫血或维生素等营养缺乏的老年朋友,可以在医生的指导下,选择适合自己的营养食品。
  民以食为天,老年人更要吃得健康,吃得开心,辛苦节省了一辈子,可不能在身体健康上再节省了,做健康快乐的老人!

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