大家都会有这样的感觉，跟着家里的老人吃饭总会觉得咸，而他们自己吃着却正好。这是因为随着年龄的增长，人的味觉器官功能下降了，而老人们却还想吃到同样咸味的菜肴，加盐就会增多。但是大家都知道吃盐多是不利于身体健康的。所以中老年人吃盐要谨慎。
　　老人多吃盐的坏处主要有三个方面影响
　　1：容易引起高血压。步入老年血压本身会有所上升，而吃盐多则更易引起高血压。吃进去的盐太多，会导致血液中的钠离子增多，会增加钠损伤血管壁的风险，还会导致血管壁细胞肿胀，血管会变窄，更会导致血压的升高。
　　2：更易骨质丢失。摄入盐过多，会在肾脏重吸收矿物质时和钙发生竞争，会减少对钙的重吸收，而加速尿钙的排泄，所以高钠膳食会对骨的丢失有很大的影响。
　　3：更容易长皱纹。俗话说美女生在山上，不生在海边。这是因为居住在海边的人吃盐比较多，而山上的人则吃盐相对较少，吃盐多会使细胞常处于缺水的状态，表现在皮肤上，则会皮肤黯淡，更易老化，形成皱纹。
　　留意食物中的隐形盐
　　1：调味料。包括味精、酱油、醋、小苏打中都含有隐形盐。有的人很自豪的说，我们家食用盐吃的不少，我们用加多点的酱油来提味。大家也感觉好像这家人吃盐少似的，但是，酱油中也含有盐啊，其实用盐没少。所以，这些厨房小佐料也要注意少用。
　　2：腌制食品。酱腌菜、泡酸菜、腌肉等都是以高盐腌制来防腐的，而且这些菜中不仅有盐多的问题，也会有亚硝酸盐的问题。亚硝酸盐进入人体内可能形成亚硝酸胺，是一种致癌的物质，所以，吃这些食品量一定要少，过下嘴瘾就可以了。
　　3：休闲食品。包括咸味面包，苏打饼干，方便面等，吃的时候不会感觉咸味很大，但是含盐也是不容忽视的。所有含有钠的食品的摄入，就相当与在吃隐形盐。
　　国家推荐吃盐量每人每天是6克，大概一啤酒瓶盖的量是6克。如果吃到了这些隐形盐，食用盐也要相应减少才会避免盐的摄入超标。
　　在此小编建议，家里有爱吃盐的老年朋友们，及时在生活细节中找到健康隐患，才能防患于未然，平时一定要依据本站老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食，在老人适合吃什么营养品方面下足功夫，让他们的身体更健康。
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