我们的大自然总是会给我们提供多种美味的食物，特别是生长在野外的菌类食物，更是让我们品尝到了人间美味，同时还为我们身体补充了大量的营养。在我国有一些地区，每年特定的时期就会在野外出产大量的香菇，很多人都喜欢去当地购买新鲜的香菇，但是要保存更久的话，就应该把香菇晒干。香菇晒干的方法是什么？
　　香菇又名香蕈、香信、香菰、椎茸，属担子菌纲伞菌目侧耳科香菇属。
　　香菇素有山珍之称，营养丰富，味道鲜美，其干制品（俗称干菇）有花菇、冬菇、厚菇与薄菇之分。香菇是著名的食药兼用菌，其香味浓郁，营养丰富，含有18种氨基酸，7种为人体所必需。所含麦角甾醇，可转变为维生素D，有增强人体抗疾病和预防感冒的功效；腺嘌呤和胆碱可预防肝硬化和血管硬化；酪氨酸氧化酶有降低血压的功效；益胃气和治风破血。特别是香菇中含有香菇多糖类和核糖核酸类物质，能活化T细胞、巨噬细胞和补体系统、可以增强人体抑制癌细胞生长的能力，因此，在饮食中经常食用，对预防癌症有一定的功效。
　　香菇是我国传统的出口特产品之一，其一级品为花菇。
　　使新鲜的菇体失去水分，成为含水量12左右的干品，以利于贮运，是广泛的加工方法。
　　常用的有晒干、烘干和热风干燥几种。晒干的香菇不如烘干的香菇香味浓郁。
　　日晒干燥法：香菇干燥以日晒最方便易行，且晒干的菇中维生素D的含量较高。方法是：把采回的香菇即时摊放在水泥晒场或其他晒台上（九成以上干）。在太阳下晒时，先把香菇菇盖向上，一个个摆开，晒至半干后，将菇盖朝下，晒至九成以上干。晒干时间越短，干菇质量越好，晒干的香菇，
　　一般色泽较差，含水量略高。
　　干香菇的贮藏：干制后的香菇含水量在13以下，手轻轻握菇柄易断，并发出清脆的响声。但也不易太干，否则易破碎。干香菇易吸湿回潮，则应放在密封罐中保存，并最好每个月取出，放置阳光下曝晒一次，可保存半年以上；亦可直接冷藏、冷冻保存，以避免腐败或生虫。
　　香菇晒干除了更容易保存之外，还有特别的好处。晒干的香菇当中会含有更多的维生素D，这是因为在阳光的照射之下，香菇的麦角固醇就会直接转变成维生素D，吃了之后可以为人体补充维生素D。不过，香菇晒干一定要自然晒干，不要人工加热烘干，否则维生素D就会流失许多。

有人在偷偷爱着你每一个来到这个世界上的人，这一生都会遇到很多的挫折和不如意，或许这个世界曾让你失望、疲惫，也或许，你的生活曾让你孤独无助。但你要相信，这个世界并没有我们想象的那么糟糕。……胸太大了怎么办？胸大的原因是什么？有的女生会因为胸部太大遭到异样的眼光，导致心理压力。胸部太大也会常常挑选到不合适的文胸，很是苦恼。那么胸太大了怎么办？胸大的原因是什么？胸部太大的原因青春型乳房肥大……芦荟胶可以去狐臭吗这样用芦荟胶来遮掩狐臭芦荟胶是很多人都非常喜欢的一种护肤品，芦荟胶的美容护肤效果非常好，据说擦芦荟胶去狐臭有用，狐臭是因为腋下汗液分泌细菌过重导致的，那么芦荟胶可以去狐臭吗？这样用芦荟胶来遮掩狐臭。……让我怦然心动的一句话一句话，一辈子。有些话能影响人的一生，它深深地铭刻在人心里，芳香弥漫，使人感到动力与温暖。题记她俩是一对双胞胎，一个叫春日，一个叫夏日。夏日是姐姐，而春日是妹妹。夏……美牙仪可以两个人用吗？美牙仪用多久才有作用？牙齿美白是很多人都想要的，一口洁白的牙齿除了我们平时饮食习惯，良好的口腔清洁也很关键，美牙仪据说可以很有效的美白牙齿，那么美牙仪可以两个人用吗？美牙仪用多久才有作用？美牙仪可以……我的朋友作文字【篇一：我的朋友】李佳润我有一个好朋友，她长得白白胖胖的，个头不高也不矮，整天在脑后梳个长长的马尾辫，非常可爱。她有一双大大的眼睛，还有一张能说会道的樱桃小嘴。……白开水燃脂促排毐，减重好轻松在美国的F。巴特曼博士看来，水是一种淸洁的能源，它不会在体内堆积，而是随着尿液排出体外，还能带走体内毒素。因此，饮水被女人视为保持身材苗条的重要方式，而内开水又被视作最佳的瘦身……夏天常喝荷叶茶不节食也能轻松瘦茶都是好东西，不同的茶效果也不一样，今天我们要说的荷叶茶，荷叶茶适合在夏天喝，有消热解暑，控制体重等功能，对女性来说是必备之选了！荷叶茶的妙用在炎热的夏季，女人常喝荷叶茶……研究发现有些单身人士单着挺好Managershare：单身可以是愉快自在的。最近人格和社会心理学协会发表一个研究称，那些害怕在相处关系中冲突的人，在单身情况跟别人有伴侣情况下是一样挺幸福的。新……高温下的故事放假就是要好好享受，睡到日上三竿，玩到深更半夜，除了吃喝拉撒睡，便就是和空调，床为伴了。对此，我表示深信不疑，运动和出门什么的，根本不存在。我不知颓废了多久，我那希望我勤……权力的游戏第八季第四集若是没这几个亮点整集就崩了随着《权利的游戏》第八季第四集的播出，让很多人对这一集大跌眼镜，感到很失望。因为很多观众都觉得在这一集当中，主演们的智商都集体下降了，而且非常的明显，不在有那种睿智到让人眼前一……喝减肥汤可以减肥吗？喝什么减肥汤减肥有效？想要减肥就要有很强的毅力，减肥是一件长期的事业，减肥是女人这一生都要做的事，不管是在什么时候，减肥是健康的要求。有些要靠饮食减肥，运动也是，最近比较流行的减肥汤，哪有哪些健康的……