1。抱罗粉
　　抱罗粉是到海南一定要吃的一道美食，在海南这是非常传统的食物，而且随处都可以吃到。分干拌和汤捞两种，底料有猪肉、牛肉、猪肚等，加入店家自制的辣椒酱，味道鲜美，辣而不腻。吃抱罗粉最正宗的地方就是在路边摊，只是环境就稍微的差了些。抱罗粉属汤粉类，其贵在汤好，汤质清幽，鲜美可口，香甜麻辣。抱罗粉的汤较甜，但是这是一种独特的鲜甜，甜而不腻，且甜中带酸，酸中带辣，其味妙不可言。
　　2。海南椰子船
　　海南椰子船，又称珍珠柳子船，是海南琼海、文昌一带民间传统小吃。用鲜椰子装入糯米、味料煮熟而成，具有浓厚的椰乡气息。椰肉和糯米饭紧密结合，色泽白净，椰香浓郁，清甜爽口。
　　海南椰子船又称珍珠柳子船，是海南琼海、文昌一带的传统小吃。椰肉和糯米饭紧密结合，色泽白净，晶莹半透明，状如珍珠（故有珍珠椰子船别名）。硬软相间，脆糕结合，慢品细嚼，椰香浓郁，清甜爽口。
　　3。文昌鸡
　　文昌鸡是海南这个地方的特色地方鸡种，距离今天已经有400多年的养殖历史了。这种鸡拥有皮薄嫩滑，肉味馥香的特点，营养非常丰富，而且色香味俱全，百吃不腻，是海南的四大名菜之首。
　　4。和乐蟹
　　和乐蟹也是海南的四大名菜之一，虽然这种螃蟹在别的地方也有，但是却都不如这里的好吃。这里的和乐蟹非常的有名，这种蟹的品种也非常的罕见，蟹的脂膏金黄油量，而且非常有营养。
　　5。海南煎粽
　　海南煎粽是非常有名的额风味小吃，属于端午节食品。色泽金黄，外焦里嫩，香滑可口，耐人回味。热锅下生油，将糯米团均匀醮上鸭蛋液，放进热油锅中慢火煎炸，不断翻转使之均匀受热，煎成金黄色即可。
　　6。海南燕粿
　　海南话叫薏粿，薏粑（bua第三声）是海南著名的风味小吃。被列为中华名小吃，其流传历史久远，民间制作相当普遍，在海南农村不少地方，每逢新居入屋和孩子满月等喜事，都要送一筐或一担燕稞以示祝贺，也有称为忆粿、椰子粿，皮滑且粘，馅料香甜，耐咀嚼，吃之津津有味

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