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咖啡初印象

  图片来自网络
  提起咖啡,最早是上学那会儿。
  记得,上了初一,开始学英语。在单词中有coffee这个词,从此算是知道了咖啡,后来在地理书中知道了咖啡豆,还有巴西盛产咖啡。伴随着求学路,关于咖啡这个词,见到的频率多了,对咖啡也有了印象。具体是什么样?其实也就是单词和图片给了点模样。
  时光长大,求学的足迹从村里到镇子上,学到的不只是咖啡,所以咖啡也埋在了大脑里,只是偶尔被翻出来。第一次见咖啡,是在超市里。小袋包装的雀巢,挂在货架旁边。大概是饮食习惯的不同。在我的印象中咖啡就是苦的,看见它的包装,首先想到的是苦味。提起苦味,就让人害怕。因为害怕,也就只是看看。超市的出现,让我真正见到了咖啡,也让人每次提起回忆。
  第一次见到咖啡,算是把咖啡的认识从课本接到了现实。咖啡是苦的,具体怎么个苦,没有尝试过,还是不知道它的味道。在生活中,接触到的苦味,最多的就是中药。第一遍熬出的药汤,很苦!这是记忆中最多的苦味。拿中药的苦和咖啡的苦去比较,面对咖啡还是不敢轻易地去尝试。
  脑中留下了对咖啡的好奇,总有一天会满足。高考的日子,很受压力,从早到晚,就是忙,还有奇缺的瞌睡。大家都有各自的妙招,风油精,浓茶,大家都在用这些东西驱赶瞌睡。踏进教室门,到处都是风油精的味儿。我也用过,但我不习惯那种味儿,尤其是不小心弄到眼睛里,怪难受。只有浓茶,是我可以考虑的。一杯浓茶是可以解困提神,听说喝浓茶一晚上都睡不着。我不想一晚上都睡不着,但也不想打不起精神。
  不想睡不着,可得提神儿。
  泡了一杯茶,我的喝茶尝试也开始了。对浓茶没有什么概念,反正就是多放一些。多少算多,多少算合适,心里还是没有谱儿。记得喝过一回罐罐茶,一小口,很苦。泡茶就不会出现那样的情况,可当真正泡出来后才发现,跟甜相比,还是甜味好。甜味不能解困,唯有茶。听着别人的经验,好像在自己身上不适用。我还得继续找一种解困的方法。这时,有同学说,咖啡效果不错。这一句话,真正地触动了我去买咖啡。
  有了想法,就会行动。骑上老爸的加重自行车,去了一趟县城,买了一小袋咖啡,算是圆了我的咖啡梦。一路上想着它放苦,还是充满了神秘。回到家,赶紧找来玻璃杯,洗了又洗,烧一壶开水,仔细看说明,发现里面含糖,一下子苦味没了。怕苦的心一下子放了下来,小心翼翼倒入开水,我的第一杯咖啡就成功了。
  看着玻璃杯透出的颜色,小心地吸一口,不是传说中那种苦。边看它的颜色,边等它凉一些。等温度下降了一些,一口气喝完。等待一个奇迹发生,今天晚上可以看一夜的星星。谁知,瞌睡还是如期的到来,我的解困梦还是没有实现。
  咖啡喝过了,我的瞌睡还是那么多,最后得出一个结论,那些对我来说都不起作用。
  后来呀!才发现,我对咖啡的了解,也只是那一小袋而已。想了解多一些,还得深入。这像极了我的学习,停留在表层,苦味就多一些。

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