洗碗机从购买到安装都要小心翼翼的，今天本站教大家如何安装洗碗机，我们先来看看安装洗碗机的注意事项有哪些，各位一定要认真阅读哦。
　　安装洗碗机的注意事项有哪些？小编总结如下：
　　1、地面平整，偏差不应大于2度。
　　2、洗碗机应放在远离污染源跟高热源，避免对清洗后餐具造成二次污染，温度过高对设备造成损害，以免设备老化程度加快或增加故障率。
　　3、洗碗机的侧面或后面最好留出部分空间（3050cm），注意进水管和排水管建议根据安装的需要，放置于洗碗机的后侧和下方。
　　4、进水：应当设计专门的供水阀，其位置距离洗碗机进水管机器的距离不应太远，设备进水口在设备的后方靠近中间位置。
　　5、排水：位于机器底部；厨房洗碗间应有排水沟或预留排水管道，排水管内径不小于4厘米。
　　6、洗碗机不同型号安装要求不一，注意看设备安装需求，及时与厂家售后与安装部联系，揭盖式洗碗机（LKE60K）可独立安装。
　　7、电源：需要三相五线电，且有良好接地保护；根据设备功率选择合适的空气开关、漏电保护器。电源以接近设备配电箱为佳。
　　8、如有分配器或花洒水龙头等要根据实际情况，水电要准备到位。
　　温馨提示：使用洗碗机，切勿使用高于70的热水，以免塑料、橡胶件变形或损坏。
　　以上就是这期饭店安全知识讲座的主要内容，下期讲座小编给大家介绍饭店厨房常见设备有哪些，敬请大家关注。

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