冬季儿童食谱怎么能少得了羊肉呢？羊肉的营养丰富又暖身，是不可错过的宝宝食谱哦。
　　一、山药羊肉汤
　　食物原料：
　　原料：山药150克，羊肉200克，牛奶250毫升，姜15克，枸杞子20克
　　调料：盐、味精各适量
　　制作方法：
　　1、羊肉洗净，切成块，山药去皮后也切块；
　　2、姜切成片，枸杞子泡发好；
　　3、锅中放入羊肉、山药、姜片，再加入没过食材的水，大火煮沸，转小火慢炖至羊肉熟，加入枸杞，续炖至羊肉软烂，加调料即成。
　　营养经：
　　山药中还含有丰富的蛋白质、糖类、维生素以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。
　　二、羊肉火锅
　　食物原料：
　　主料：当归30克，羊肉1500克。
　　调料：精制油100克，姜5克，蒜5克，葱5克，味精20克，鸡精20克，料酒20克，胡椒粉5克，白汤3000克，盐适量。
　　制作方法：
　　1、姜蒜切片，葱切成马耳朵形，当归切成4毫米厚的片。
　　2、羊肉洗净，切成3厘米见方的块，入汤锅汆水捞起。
　　3、炒锅置火上，下油加热，放姜蒜片，葱，炒香，掺白汤，放羊肉，味精，鸡精，胡椒粉，料酒，当归，烧沸，放盐，除尽浮沫，倒入高压锅，压10分钟后起锅入盆，上台即可。
　　营养经：
　　羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化。
　　以上小编推荐的羊肉类冬季儿童食谱，妈妈们快来试试吧。

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