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　　在切葱的时候，先将大葱放进冰箱冷藏10分钟左右，就会减少大葱的刺激气味，或者切大葱时，将它先切成两半放进水里浸泡5分钟左右再切碎，也不会让人流眼泪，在切的过程中将刀面高频率的蘸水也不会导致流泪。

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