怎么煮肉（清水煮肉的做法）清水煮肉的做法
　　步骤1
　　猪肉自然解冻后，块成块状，厚度保持约拇指长度；
　　步骤2
　　冷水起锅，猪肉一并放入，大火熬至水沸，调为小火；
　　步骤3
　　小火持续熬煮，待猪肉开始上下漂浮，肉块本身变为乳白色，而且可以看到细细纹路，用筷子戳过去，有柔软但不失弹性的感觉了。即可起锅；
　　步骤4
　　切片，直接下肚或者蘸上酱料，食材最最原始清香的滋味都在里面。当然，和猪肉的质量是分不开的。

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