工具材料
　　羊肝300克，泡椒aclasstaghrefwiki10367I4zGYN750。html适量a，蒜米适量，姜蓉适量，生抽1勺，料酒1勺。
　　操作方法
　　01：hr把羊肝切成厚片。
　　02：hr泡椒、蒜米、姜蓉准备好
　　03：hr羊肝加盐、姜蓉。
　　04：hr加1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。
　　05：hr开火下油，放蒜米、泡椒进去爆香。【油量比平常炒菜多些】
　　06：hr羊肝下锅。
　　07：hr大火翻炒5分钟上碟。

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