家里面使用的餐具长时间的使用会滋生很多的细菌，我们要定期的进行消毒处理，保护老人健康，那家用餐具该怎么消毒呢？老人餐具消毒注意事项是什么，一起和本站看看吧。
　　餐具清洗消毒方法与注意事项
　　一、清洗方法
　　1、刮掉沾在餐饮具表面上的大部分食物残渣、污垢。
　　2、用含洗涤剂溶液洗净餐饮具表面。
　　3、最后用清水冲去残留的洗涤剂。
　　二、消毒方法
　　1、煮沸、蒸汽消毒保持10010min以上。
　　2、使用含氯消毒剂消毒，消毒液浓度应当含有效氯250mgL（又称250ppm）以上，餐饮具全部浸泡入液体中，作用5min以上。
　　3、化学消毒后的餐饮具应当用净水冲去表面的消毒剂残留。
　　三、常用消毒剂
　　（一）漂白粉：主要成分为次氯酸钠，还含有氢氧化钙、氧化钙、氯化钙等。配制水溶液时应当先加少量水，调成糊状，再边加水边搅拌成乳液，静置沉淀，取澄清液使用。漂白粉可用于环境、操作台、设备、餐饮具、工具及手部浸泡消毒。
　　（二）次氯酸钙（漂粉精）：使用时充分溶解在水中，普通片剂应当碾碎后加入水中充分搅拌溶解，泡腾片可直接加入溶解。使用范围同漂白粉。
　　（三）次氯酸钠：使用时在水中充分混匀。使用范围同漂白粉。
　　（四）二氯异氰尿酸钠（优氯净）：使用时充分溶解在水中，普通片剂应当碾碎后加入水中充分搅拌溶解，泡腾片可直接加入溶解。使用范围同漂白粉。
　　（五）二氧化氯：因配制的水溶液不稳定，应当在使用前加活化剂现配现用。使用范围同漂白粉。因氧化作用极强，应当避免接触油脂，以防止加速其氧化。
　　（六）碘伏：0。30。5碘伏可用于手部浸泡消毒。
　　（七）新洁而灭：0。1新洁而灭可用于手部浸泡消毒。
　　（八）乙醇：75乙醇可用于手部或操作台、设备、工具涂擦消毒。
　　四。化学消毒注意事项
　　（一）使用的消毒剂应当在保质期限内，并按规定的温度等条件贮存。
　　（二）严格按规定浓度进行配制，固体消毒剂应当充分溶解。
　　（三）配好的消毒液定时更换，一般每4小时更换一次。
　　（四）使用时定时测量消毒液浓度，浓度低于要求立即更换。
　　（五）保证消毒时间，一般餐具、工具消毒应当作用5min以上。
　　（六）应当使消毒物品完全浸没于消毒液中。
　　（七）餐具消毒前应当洗净，避免油垢影响消毒效果。
　　（八）消毒后以洁净水将消毒液冲洗干净。
　　在给餐具消毒的时候一定要正确操作，合理消毒，掌握基本的老人居家安全小知识很重要。

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