工具材料
　　新鲜aclasstaghrefwiki10036IaStYHK9。html菠菜a400克蒜5瓣香油食用油蚝油盐均适量
　　操作方法
　　01：hr准备好要用的材料：菠菜还有蒜瓣；蒜去干净外皮。
　　02：hr菠菜用剪刀剪去根部还有黄叶，然后掰开靠近根部的菜杆用清水冲洗干净，防止里面夹杂了泥沙，洗菜叶时不要大力揉搓，洗干净后捞出沥干水分，备用。
　　03：hr去皮好的蒜清洗一下后剁碎成蒜蓉，备用。
　　04：hr锅内倒入适量的香油还有食用油混合，油烧热后倒入切好的蒜蓉。
　　05：hr待蒜蓉煎出蒜香味即可倒进菠菜入锅翻炒。
　　06：hr放入少许蚝油翻炒均匀后，入盐调味。（盐份可适当减少一点点，吃起来更加鲜嫩可口）
　　07：hr装盘出锅。翠绿的色泽，鲜嫩的口感，快来尝尝吧。
　　特别提示
　　1：炒菠菜不宜多放盐，会影响口感；
　　2：菠菜宜大火快炒，且不宜炒的太熟哟。

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