工具材料
　　杏鲍菇aclasstaghrefwiki10610IFDsp2C。html尖椒a蒜花椒香葱生抽淀粉盐
　　操作方法
　　01：hr准备好材料：杏鲍菇1个，尖椒3个，蒜3颗，香葱2棵
　　02：hr碗中倒入小半碗水，将少许淀粉、生抽和盐放入碗中调成料汁
　　03：hr将杏鲍菇切成厚片，在上面斜切打上花刀，蒜、辣椒、香葱洗净切末
　　04：hr锅烧热，加入适量油，将杏鲍菇放入过小火煎
　　05：hr用筷子翻动杏鲍菇，将杏鲍菇煎至两面金黄
　　06：hr辣椒蒜末放入锅中炒香
　　07：hr将调好的料汁沿着锅边倒入锅中，轻轻晃动锅让杏鲍菇粘上料汁，也可以用筷子翻动
　　08：hr稍微收汁，关火撒上葱末
　　09：hr装盘，尝一口吧，吃起来很有韧劲

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