aclasstaghrefwiki10226I48bxlC。html青椒a爆鱼腩是一道非常浓香美味的家常菜，大头鱼腩搭配青椒煎爆，做出来的成品味道非常好吃，下面小编把它的做法分享给大家参考。
　　工具材料
　　大头鱼腩200克，青椒2个，姜丝适量，1勺生抽。
　　操作方法
　　01：hr大头鱼腩、青椒准备好。
　　02：hr把青椒、姜切成丝。
　　03：hr热锅起油，把鱼腩摆在锅里撒适量的盐花用小火煎。
　　04：hr煎至两面焦黄色铲上碟子。
　　05：hr再开火下油，放姜丝进去爆香，然后放青椒丝进去撒少量的盐翻炒至变色。
　　06：hr铲到锅边，再下油到空格，鱼腩回锅。
　　07：hr然后把青椒丝铺到鱼面上，加1勺生抽。
　　08：hr盖上盖子小火焗1分钟左右。
　　09：hr打开翻炒一下，熄火。非常美味的青椒爆鱼腩就做好了。

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