超人气潮汕牛肉火锅店，八合里，位于海岸城的深圳必吃榜上的八合里潮汕牛肉！服务挺好的，虽然顾客很多，但是安排座位挺及时，不会等上很久久。上肉很及时都是现切的，看得出来，烫牛肉这个光荣的任务就交给我，Q弹很新鲜，又不会太韧。
　　地方是很大的，干净整洁，还有靠窗的可以看到海岸城的外景，很多绿色的盆栽木质的桌椅板凳给人感观很舒适。喜欢在安静地方吃东西的可能要考虑下，因为毕竟是火锅店大家吃的都是比较嗨的，基本都是在侃大山，聊天声音都挺大的。
　　五花趾，五花趾纹理比三花趾清晰，口感也更脆嫩。咬起来有啵啵声，而且很耐嚼。就是限量，不然可以整个三四盘！匙肉，入口略有韧劲，细咂中能感受到鲜甜的肉汁在口腔中乱窜，瘦肉滑嫩无渣，蘸上沙茶酱更是讨喜。干炒牛河，口味重的我感觉有点淡，加上沙茶酱后贼棒，推荐给口味偏重的姐妹。
　　牛肉丸，最爱牛肉丸，每次去都点一份双拼，吃过都说好，真的是新鲜好吃，纯肉丸，牛筋丸有嚼劲。烫煮时能给汤底逼出更多牛肉香，口感也更脆。
　　嫩肉，嫩肉顾名思义，很嫩，肥瘦相间吃着一点也不柴，一个字香。涮的时间最短，就是吃嫩的感觉，蘸着伴有干蒜末的沙茶酱，真的好吃。
　　匙肉，这个肉是我最喜欢的一款肉了，吃起来比较嫩，也略带有一点儿肥油，烫个几秒，变色捞出，真的很嫩，淡淡的牛肉香！真的好吃的一款肉。
　　五花趾，五花趾纹理比三花趾清晰，口感也要更嫩，有点嚼劲。时间不能太久大概10秒即可，配上麻辣酱汁很鲜美嫩。推荐！这个还是限量供应的。
　　干炒牛河，牛河真的太大份了吧！而且里面的牛肉也特别得多，也很嫩，但是味道稍微有点淡，不过搭配上自己调的酱料就刚刚好。
　　八合里吃过很多吧，不知道海岸城这家来过没？那可要来见识见识！

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