安全有效的减肥方法(如何快速且健康的减肥?) 减脂初期你到底吃多少,才能不影响代谢,还能分解脂肪? 减肥的最原始最直接最有效最简单的方式:制造热量缺口,即消耗摄入。 如果你不考虑什么长期目标,体型变化,还有其他什么要求的话,只要你有足够宽的热量缺口,一段时间你的形体就会缩小下来。 那好,我们来说一下消耗是什么,怎么摄入来提高消耗,我们人体的热量消耗平衡又是怎么组成的呢? 我们人体的热量总消耗堪称为: TDEETotalDailyEnergyExpenditure:每日总能量消耗 大家看下图: 人体热能消耗分布 其中TDEE由REENREE组成 REERestingEnergyExpenditure静息能量消耗,也就是我们平时所说到基础新陈代息率,也就是我们平时完全不动,身体内部运行所需要的能量值。 NREENonRestingEnergyExpenditure非静息能量消耗 非静息由三部分NEATTEFEAT NEAT:NonExerciseActivityThermogenesis非运动活动热能产出 TEF:ThermicEffectofFood食物的热效应 EAT:ExerciseActivityThermogenesis运动热产出 总结起来: 人体总热能消耗等式 既然有了等式,在中国这样的数学大国,事情就简单了。 最开始我们说了制造热量缺口的关键:消耗摄入 TDEE每日消耗 那也就是说TDEE的数值越高,在摄入的热量不变或者减少的前提下,热量缺口就越大。 那也就是说TDEE等式上的元素BMR,NEAT,TEF,EAT,分别增加其产出值,TDEE就增加了。 接下来,我们就分别来看一下影响这些元素的产出的因素。 (一)BMR基础新陈代谢率。这个占据整体TDEE热能的6070。提高基础新陈代谢率其实是一个最大的议题。如果大家看完以上关于NEAT,TEF的介绍,合理的训练EAT,那么BMR既然就提升上去了,不是么?当四个热量消耗元素全面上升,这个等式的总值TDEE也就高升了。热量缺口就一定能更大,减脂效果才能更明显更高效。 (二)NEAT非运动活动热能产出:我们平时的工作,站立,走路,说话,整理房间等等,都会有NEAT热能的产出。这个能量产出还会受到环境的影响。科技交通越发达的地区,需要人体挪动的几率越小,NEAT产出也会减少。相反,非洲等落后地区个体NEAT消耗就会大。研究表明,相对较瘦的人群每天站立,步行,从座位站起来的次数总量比肥胖人群多很多,调查结果表示瘦的人群比肥胖的人群平均多消耗350卡路里天。 根据梅奥诊所的研究员JamesLevine博士研究的NEAT效应指出,个体之间的NEAT的消耗差值,可以达到2000卡路里天。一个健康人士每天的NEAT大约在330卡路里,但你完全有机会把NEAT消耗提高到7001000卡路里天。 提高NEAT值便是提高身体能量消耗的一个要素了。 这里再给大家介绍最大限度提高这部分消耗的方法: 1。维持良好的脂蛋白脂酶(LPL)水平。LPL是将脂肪转化为能量的关键酶。当久坐不动时,LPL水平会下降,但通过一整天的定期运动,可以保持LPL水平稳定,并支持身体燃烧脂肪。 2。提高对干净整洁的要求。改变以往消极怠慢的整理方式,以更热情的方式处理日常琐事,你可以把NEAT总量提高很多。更多地去清扫和吸尘,重新组织橱柜,这不仅对你的身体有益,对心理健康也有好处。 3。让你的工作日也进行身体工作。多走楼梯,多站在你的办公桌前,站着会议,可以多走动走动和同事当面沟通再发邮件,而不是仅仅坐在电脑前做个键盘侠。 4。戴上可穿戴式的测量设备。尽量每天走到一万步。这也是美国健康协会建议的可达到的每日步数。 5。成为一个积极的放松者。你要注意你的放松方式,考虑步行,恢复瑜伽,或者和朋友参加展会,去图书馆看看书等健康有益的放松方式。同时在穿戴设备上设定好时间,如果坐的时间过久,就会提醒你要起来散散步。 (三)TEF食物的热效应:食物热效应TEF,主要是指在食物营养的消化、吸收、代谢、储存过程中会消耗热量的现象,这个热量消耗大约占每天热量总消耗的10。你可以把这个现象想象成吃进去食物的热量会打折扣。消化过程越复杂,这个折扣就越大,消耗的TEF热量越大。简单地来说,我们一边吃东西,一边就会有热量的消耗。吃不同的东西,身体消耗的热量也不同。 我们都不陌生这能量的三大来源:碳水化合物,脂肪,和蛋白质。在这里就把这三块的TEF值,加上一些高TEF值的食物和大家剖析一下。 1。碳水化合物:碳水化合物的热效应取决于胰岛素敏感性。对胰岛素敏感的人的TEF值更高,相反的,对胰岛素不敏感的人TEF值更低。 该研究表明,瘦的人的碳水化合物的TEF值高于肥胖人群。这很容易理解,一般来说肥胖的人更可能是胰岛素敏感低,瘦的人更可能是胰岛素敏感高。 值得注意的是,高纤维碳水化合物的TEF值很高。比如芹菜和粗粮在消化过程中就会燃烧很多卡路里。对于具有正常胰岛素敏感性的相对瘦的个体,碳水化合物的热效应约为15;对于不敏感人群,可以低到5。 2。脂肪的TEF值取决于体脂比例。在较瘦的人群中,这个值大约是14。4;而在肥胖较高人群中可以是0。 研究发现肥胖人群在摄取脂肪后,并未出现热量的消耗增加,反而出现了总代谢率下降的情况。很有可能肥胖人群在摄入脂肪后产生了食物滞留昏迷的情况。因为身体过多的脂肪,身体居然不愿意再去代谢脂肪,而是选择直接存储起来。这才会使肥胖的人,更容易继续肥胖,而且很难减下来。 其次,脂肪还有分不同种类。比如中链甘油三酯,存在于椰子油中,具有比其他脂肪高得多的TEF值,吃它们的时候会增加脂肪的消耗,这和鱼类中发现的Omega3脂肪是一样的道理。 3。蛋白质的TEF值为20。与脂肪和碳水化合物不同,蛋白质的TEF值在个体中非常稳定,不受体脂百分比、胰岛素敏感度或其他任何因素的影响。蛋白质的TEF值只有20,简单明了,如果你是相对身型合适的个体,并且对胰岛素敏感,那么增加15到20的TEF消耗是一个不错且适度的范围。但是,如果你是肥胖和胰岛素抵抗体质,与大约0TEF的脂肪或510TEF的淀粉和糖相比,蛋白质TEF的20可以起到很大的作用,所以肥胖人群可以从高蛋白质饮食中提高TEF热量消耗从而达到身体总热能TDEE的消耗。 4。还有一些高TEF的食物。比如大家喜欢辣椒,胡椒,青椒,咖啡等。还有一些帮助大家提高TEF的补充物,比如SapiensSupertea小白茶,小黑茶就是为了提高TEF值。 (四)EAT运动热产出。这个点这里就不多展开,也是各大博主都在宣传的点:增加运动。至于什么样的运动可以让你在同一时间段达到最好的效果,这就对个体处在什么阶段有很大的关系。这些运动的方式我在SapiensClub俱乐部中有介绍。运动还是需要有人指导来完成,才可以减少受伤的可能,增加热能消耗的效率。