鱼汤可以选用不同的鱼，每种鱼的功效和口感是不一样的。因此，大家在熬鱼汤的时候可以根据自己的喜爱选择。那么，鱼汤用什么鱼好？鱼汤用什么鱼好
　　鱼汤，鱼的营养十分丰富，食疗功效不可小视，而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同，所以常常成为诸多靓汤的主料。举个简单例子，鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、补脑、清热解毒等功能。黄鱼，鲫鱼等，肉嫩味鲜，用来做汤是老人，体弱病人及哺乳妇女的理想补品。
　　黄鱼汤的做法
　　准备材料
　　黄花鱼大的一条、黄豆芽150g、红绿辣椒各2个、蒜泥半勺、生姜泥半勺、大葱半根、精盐味精少许、茼蒿菜若干根
　　前期准备编辑
　　1黄花鱼最好选那种略微泛黄色的。将鱼鳞刮掉，旁边的鱼须去除，然后再除去鱼的内脏，洗净切成23块儿待用。
　　2、黄豆芽摘去豆芽须，用清水洗净待用。
　　3、红、绿辣椒和大葱整理干净之后，斜切成小块儿待用。
　　鲤鱼汤做法
　　准备材料
　　鲜鲤鱼1000克、葱白15克、荜茇5克、料酒10克、川椒10克、味精1克、生姜。15克、醋15克、香菜30克、精盐10克
　　制作步骤
　　1、将鲜鲤鱼去鳞鳃、内脏，洗净，切成3厘米的小块；将葱、姜拍破。
　　2、将荜茇、鲤鱼、葱、姜、川椒、精盐、料酒放入锅内加水适量，置武火烧沸，移文火上炖熬约40分钟。
　　3、加入醋和味精后，即可出锅。
　　去腥技巧
　　1、如果是整条鱼炖汤，可以先将鱼两面稍稍用油煎一下，鱼煎好后放生姜、料酒爆香。加冷水大火烧开，水烧开前千万别翻动鱼身。小火慢煮至汤白时加一点醋，起锅前再加盐和鸡精，撒上葱花即可。
　　2、如果是鱼片做鱼汤，可先用油爆香生姜片，加料酒，放冷水，必须等水开才再放鱼下锅。
　　3、此外，如果家中没有生姜，可以用香菜代替。方法是将鱼两面用油煎微黄，放冷水煮开后，放几根香菜进去，煮完后，将香菜捞出。
　　4、加辅料。比如说杏鲍菇，菌菇类都有增香提鲜的作用，杏鲍菇菇肉肥厚，质地脆嫩，具有淡淡的杏仁香味。
　　5、加白酒，鱼炖上后可以加少许白酒，去腥效果非常好，而且还有酒的清香。
　　6、葱花和醋是去腥的最好调料，可以多放一些！

苏菲卫生巾是哪国的牌子苏菲卫生巾怎么看是不是正品苏菲卫生巾是现在很多人都喜欢的一种卫生巾品牌，它是属于哪个国家的牌子？怎么看买到的卫生巾是不是正品的？苏菲卫生巾是哪国的牌子在中国销售的苏菲，是中日合资的。苏菲牌卫……梦见老公出轨是什么意思梦见老公出轨是什么征兆很多女人都非常相信梦，有时候梦到老公出轨可能会跟老公纠结好久，其实这也就是一个梦而已，那么，梦见老公出轨究竟代表什么意思呢？梦见老公出轨是什么意思1。梦见丈夫出轨预示着夫……古代女子明明还未发育成熟为何十三四岁就嫁人古代女子我们都知道很早就结婚了，甚至十三、十四岁就结婚生子了，但是明明这个年纪的女孩子都还没有发育成熟是为什么呢？古代女子可能更加早熟十三四岁的女性肯定已经身体发育了，未……避孕有几种方法避孕哪种方法好现在擦枪走火的太多了，稍不留意就有可能会中招，所以越是着急就越要做好避孕措施，那么现在有几种避孕方法呢，哪种不会那么容易中招呢！避孕有几种方法1、安全期避孕所谓的安……红糖水为什么发酸？红糖可以促进细胞新生作用红糖是我们平时的日常生活中非常常见的一种食物，红糖对于我们身体的健康有很多好处，很多人都会经常喝红糖水，那么红糖水为什么发酸？红糖可以促进细胞新生作用。红糖水为什么发酸红……高洁丝卫生巾质量怎么样高洁丝卫生巾属于什么档次高洁丝卫生巾在市面上可以说是比较常见的，这高洁丝卫生巾的质量究竟是怎么样的好不好用？高洁丝卫生巾它是属于什么档次的产品？高洁丝卫生巾质量怎么样高洁丝于1920年诞生于美国……女性的安全期是什么时候女性的排卵期是什么时候一般女性都使用一段时间的安全期和一段时间的排卵期的，排卵期和安全期一般是根据个人的月经来计算的，每个月一个周期，每个人周期不同。女性的安全期是什么时候除了月经期和排卵期，……产后同房干涩多久能恢复正常产后同房什么姿势紧孕妈妈们生完孩子，等子宫恢复完成就可以和丈夫同房了。但是同房后总感觉自己的身体好像不听使唤了，同房的过程也没有那么愉悦。产后同房干涩多久能恢复正常一般在半年左右会恢复到正……什么是黄体期？啪啪太猛烈黄体会破裂吗？女人在月经期里的一段时间成为黄体期，在这段时间里女性的身体状态变得越来越不稳定，在性生活时，女生的生殖器官会很自然地扩张充血，等达到爱爱高潮时，肌肉组织会呈现痉挛性收缩，黄体内……高血压猝死如何预防？猝死前有8种感觉高血压（hypertension）是指以体循环动脉血压（收缩压和或舒张压）增高为主要特征（收缩压140毫米汞柱，舒张压90毫米汞柱），下面5号网小编带大家来看一下高血压猝死如何……上环后多久来月经上环前后注意事项上环大家应该都听说过，上环是我们国内大部分女性朋友都会选择的一种避孕方式，上环就是在子宫里面放置宫内节育器，一般能放置10年以上。上环后多久来月经一般说来，上环并不会对女……鱼汤用什么鱼好这三种鱼最好鱼汤可以选用不同的鱼，每种鱼的功效和口感是不一样的。因此，大家在熬鱼汤的时候可以根据自己的喜爱选择。那么，鱼汤用什么鱼好？鱼汤用什么鱼好鱼汤，鱼的营养十分丰富，食疗功效不……