在我们的生活当中有很多的常识性的知识大多数人都是不知道的，就好比最近就有很多小伙伴咨询小编问小编关于湖蟹和海蟹有什么区别的这些知识点，这就说明了现在人们也开开渐渐关注起了湖蟹和海蟹有什么区别方面的问题了，那么既然现在大家都想要知道湖蟹和海蟹有什么区别的知识，那么下面小编就来给大家分享下吧。
　　湖蟹和海蟹生长环境不同，湖蟹生长在淡水中，海蟹则生长在咸水中。两者的外观不同，湖蟹外形较小，多成方形，海蟹体型更大，外形有梭子型、卵圆形等。湖蟹的颜色多为青灰色，海蟹的颜色众多，部分海蟹背壳上还带有花纹。1、生长环境不同
　　湖蟹
　　湖蟹一般在淡水中生长，并且也需要在淡水中产卵，海蟹则只能生长在咸水中，在淡水中无法生存。湖蟹肉质细嫩，味道鲜美，海蟹肉质相较湖蟹来说更加富有弹性，口感较佳。2、外观不同
　　海蟹
　　湖蟹的形体较小，外观多为背甲形状，形状呈方形，壳较为光滑。海蟹体型更大，形状丰富，有梭子型，卵圆形等，部分海蟹壳上还有尖刺，如帝王蟹等。3、颜色不同
　　海蟹
　　湖蟹多为青色或者青灰色，海蟹的颜色则多种多样，有青色、红色等，部分外壳上还带有花纹。因为海水中螃蟹的天敌较多，带有花纹的螃蟹更加具有迷惑性，可以减少天敌的捕捉。

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