你可以在电饭煲里做出8种意想不到的食物

　　电饭煲可能是我最喜欢的小家电，因为你猜对了我吃了很多米饭。但这些台面设备的功能比你想象的要强大得多。我做过各种各样的菜，从薄煎饼到排骨，这都要归功于它们简单的设计，它能保持高温，保持水分，直到达到一定的温度，通常是200多度。
　　在接下来的测试中，我使用了两款最基本的电饭锅25美元的奥斯特（Oster）电饭锅和更大的老虎电饭锅。我选择了单按钮设备，因为不是每个人都有相同类型的炊具，控制所有的特殊设置，在Zojirushi或即时锅即时热情将不实用。
　　那么，在一个简单的电饭煲里，你能做出哪些意想不到的饭菜呢？这里有一些我最喜欢的。
　　是的，肋骨。简单的肋排食谱需要一个小时的烹饪时间，那就准备一架子宝贝肋排，一品脱麦芽啤酒，一杯半的你最喜欢的烧烤酱，和一杯肉汤。在排骨上涂抹一些调料同样，这也是你的选择然后把这些调料倒入电饭锅。把它打开一个小时，你就会吃到美味可口的排骨。
　　也许你想要比排骨简单的东西。毕竟，电饭锅都是为了方便。如果想在早上快速吃早餐，敲开一个鸡蛋，打开炉灶。奥斯特电饭煲在两三分钟内就给了我一个中等以上的鸡蛋。
　　或者，你也可以用蒸笼煮出一个完美的中等熟鸡蛋。在蒸笼里15分钟就能做出一个好鸡蛋给我，但根据你的喜好和特定的炊具，你可能要加或减一点时间。
　　电饭锅里的薄饼是一种启示。像往常一样混合，倒一个勺子到炊具的底部。对于较薄的蛋糕，你不需要翻转它；你会得到一个一面脆一面软的煎饼。将较厚的蛋糕翻过来，你就会得到一个像枕头一样的早餐蛋糕，就像你从煎锅里得到的一样。我的孩子们特别喜欢这些，因为他们每个人都有自己的小面包带着他们的早晨。
　　这似乎是显而易见的，但我们中的许多人不会在电饭锅里尝试其他谷物，尽管它们的烹饪过程非常相似。燕麦片是很好的早餐选择，藜麦和法罗是很好的健康的大米替代品。只要遵循方向上的基本水粒比，你就会得到一个可靠的结果。如果你经常做，你也可以根据口味调整尺寸。
　　我喜欢在制米机里做米饭布丁，因为这和用一个简单的额外步骤做米饭是一样的。先从做一批白米饭开始。煮好后，让它冷却几分钟，同时混合甜炼乳、炼乳和椰奶。我仔细看了一下配料，但一般情况下，米饭和椰子的比例是4211。加入一根肉桂棒，一片柠檬皮（一个大的，这样你以后就可以把它捞出来）和少量肉豆蔻一起品尝。把所有的东西混合在一起，然后倒入电饭煲和冷却的米饭。然后把你的锅调成温的，等45分钟左右，直到你做出完美的米饭布丁，加入一些肉桂，就可以吃了。
　　好了，暂时放下美味但极不健康的米饭布丁，考虑一下对身体更有益的东西：扁豆。大多数豆类在米饭机里都不能很好地工作，因为它们需要很多时间来浸泡和煨，但是扁豆在一个简单的锅里煮得很好。把它们和包装中建议的水一起扔进去，最后你就会得到一碗毫不费力的扁豆。同样，根据你的设备，你可能想要在多次尝试中调整比例，添加一片月桂叶，一些盐和胡椒并不是一个坏主意来活跃菜肴。
　　说到活跃菜肴，还有什么比美味的汤或辣椒更好的呢？电饭锅是这种食物的完美选择，因为它们是用来煮的。这意味着你肯定会煮碎火鸡或牛肉，如果你每15或20分钟尝一次，你可以煮出任何你能想象到的汤的最佳形式。
　　我最喜欢的电饭煲是苹果酱。它美味可口，适合孩子们，制作和个性化都超级简单。我改编了这个食谱基本上是由去核的四等分苹果和水组成加入一些额外的口味，比如肉桂、柠檬、覆盆子等等。