aclasstaghrefwiki10052IF43rrd1。html咸鱼a干很多人都喜欢吃，因为味道特别香，用豆豉来蒸咸鱼干，也是比较常见的，咸鱼干很好下饭，一起来看看豆豉蒜苗蒸咸鱼干的家常做法。
　　工具材料
　　咸鱼干、豆豉、蒜苗、清水
　　操作方法
　　01：hr准备好所有原材料，咸鱼干一条、蒜苗两根。
　　02：hr咸鱼干要先用清水泡半个小时，把鱼干给泡软，用清水泡过的咸鱼干，不会太咸，味道刚刚好。
　　03：hr取一个干净的小碗，加入适量的豆豉，加入少许清水，搅拌均匀。
　　04：hr然后把豆豉汁均匀洒在鱼干上，用刷子涂抹均匀。
　　05：hr蒜苗清洗干净，切成长段，备用。
　　06：hr把蒜苗均匀铺在鱼身上，锅里烧开一锅水，水开后，把鱼干放入锅中蒸，大概蒸10分钟，用筷子可以很轻易地插到鱼身上，就代表鱼干已经蒸软了。鱼干一定要蒸软才好吃的哦。
　　07：hr一碟美味的咸鱼干就做好了，非常好吃，真的很好下饭哦。

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