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　　工具材料
　　四季豆、大蒜、盐、蚝油
　　操作方法
　　01：hr将四季豆撕筋，折短，清水洗净。
　　02：hr起锅烧水，水开后将四季豆放到沸水中煮熟。煮四季豆的时候加少许盐。
　　03：hr将煮熟的四季豆捞出沥干水份。
　　04：hr大蒜剥皮，清水洗净后切成薄片。
　　05：hr起锅烧热，下油，下蒜片爆香。
　　06：hr将四季豆倒入锅内，加适量盐、蚝油翻炒均匀后起锅。
　　07：hr起锅装盘。

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