1964年周总理钦点国家轻工业部高级工程师周恒刚具体组织了著名的茅台试点科技试点主要围绕规范茅台的生产工艺，茅台的微生物环境以及茅台的物质构成进行。茅台试点对酱香型白酒通过查定、写实与深入研究，揭开了不少多年之谜。
　　周恒刚带领43名青年技术人员，下到生产一线，与工人们同甘共苦，做了上万次实验，做了几千次对比，在茅台试点中，终于发现了酱香白酒窖有底香、己酸乙酯是其突出的香味成分等，解开酱香香味之谜。
　　茅台试点时的分析化验工作，有辽宁省抽调来的刘洪晃、郑宝林和刘丽华3位同志，以及茅台酒厂的林宝才、汪华。在分析化验中，采用了由辽宁带来的比较先进的纸上层析分析技术。
　　除按常规分析测定酒的总酸、总醋、总醛外，还通过纸上层析对各种微量成分进行检测。茅台酒厂的林宝才在分析窖底香酒时，发现其己酸乙酯含量比较突出，然后又找来沪州老窖酒进行对比，同样是己酸乙酯含量比较高，而且和单体气味相近，于是周老带领的科研组提出沪州老窖酒以己酸乙酯为主体香，也就是浓香酒的主体香。
　　窖底酒具有部分浓香型酒风格，酱香明显，浓厚丰满，特点是窖香浓郁，酱香明显，无异杂味，回甜，后味爽净。窖底酒在酱香型酒勾兑中起着调香、调味的作用，能使酒体丰满、协调。

菊花赞茫茫四季之中，我欣赏高洁典雅的兰花，喜爱出淤泥而不染的荷花，醉心娇艳欲滴的桃花。然而，我对在萧萧寒风中的秋菊情有独钟。飒飒西风满园栽，蕊寒香冷蝶难来。深秋里，见不到百花齐……给生活加点诗意有人说：生活就像一首诗，循着诗行，播种自己心灵的火花。走在生活的字里行间，领略不一样的山峦河川，体会百种人生。生活的诗，在你牢牢握着的笔下，呈现出五彩斑斓。是的，我想生活……赠汪伦扩写李白怀着沉痛的心情，抹掉眼泪，缓缓的踏上小船，正准备动身，听见岸上传来一阵脚踏声，伴着悲伤的歌声。李白蓦然回首，看见一个壮汉，那人，便是汪伦。歌声高低起伏，音符中夹杂着些……惊喜生命中的惊喜让我们感到无限欢悦。意想不到的礼物是惊喜，柳暗花明的发现是惊喜，他乡遇故知的邂逅是惊喜，雪中送炭是惊喜，偶然的机会是惊喜生活中处处是惊喜。题记还记得，那……爱情让人伤感的分手个性签名最新版知道分手会难过，总好过你不爱我一拖再拖。我早已收拾好行囊只为在没有你的后来流浪。你是我抽了一晚的烟，也是我回不去的从前。有一种爱叫做放手，只不过是自我安慰的借……刮痧不适宜刮痧人群多黄褐斑刮痧疗法教程刮痧具有调节机体状况的作用，但是要注意患者不宜刮痧，有严重心血管疾病的人群不宜刮痧，刮痧会导致皮下充血，而且会影响到血液循环，有可能会增加心肺的负担，甚至会加重心脏病患者的病情……窖底香是什么味道1964年周总理钦点国家轻工业部高级工程师周恒刚具体组织了著名的茅台试点科技试点主要围绕规范茅台的生产工艺，茅台的微生物环境以及茅台的物质构成进行。茅台试点对酱香型白酒通过查定……锻炼记忆力四个小游戏男人不能错过记忆力是事业成功的保证，更是家庭和谐没满的根基，如果没有了记忆力，生活就会变得一团糟，如果严重一些例如失忆，恐怕连自己的亲人孩子都认不清。所以说，对于现代社会的男性而言，应该学……甲状腺功能减退肥胖是怎么回事肥胖，现在是个特别引人注意和大家热议的话题，一些爱美的女士尤其注重自己的身材，对肥胖感到非常的恐惧。的确，不说肥胖不好看，但是肥胖也确实是会导致很多的问题的，所以大多数人肯定是……电梯发生突然下坠的自救方法选对姿势很重要近来频频出现的电梯事故引发了人们的广泛关注，在事故面前人们的公共安全意识迅速被激发，甚至不少人们都不约而同的患上了电梯恐惧症。可是在高楼林立的今天，乘坐电梯似乎已经成了一件避无……出国旅游怎么用手机在国外上网出境旅游正在成为中国人度假的一种方式，随着社会经济发展，现在出国旅游的人越来越多，人们经常在国外遇到上网难的问题，那么出国旅游怎么用手机在国外上网呢？下面本站就带大家来了解一下……儿童玩具安全检测的目的儿童玩具问题越来越受到大家的重视，尤其是对于很多家长来说，对儿童玩具安全的关注度越来越高。儿童玩具安全检测的目的是什么？更主要的是因产品所具有的潜在危险而引起的安全事件。下面本……