甄嬛传华妃为什么偏爱自己的小厨房，而嫌弃御膳房的吃食？

　　《甄嬛传》中各嫔妃的小厨房在紫禁城里不属于正式的机构。比起御膳房，它不仅规模小，还全靠妃嫔自己出钱运营起来的。
　　它之所以存在，应该处于大家长期吃御膳房标准的菜式，口味腻了，就会拿出钱来给自己开个小灶，按照自己的胃口来做饭。当然不是每个嫔妃都有小厨房的，一般是娘家条件特别好的，位分又高一些的，或者得皇上宠爱的，才有条件开独立小厨房。
　　那就不得不说除了连御膳房也比不了的翊坤宫华妃的小厨房了。华妃之所以如此钟爱小厨房的饭菜是因为：
　　第一：御膳房的菜肴，不是以好吃为最高追求，而是安全第一。华妃吃腻了御膳房的菜肴，而自己宫中的小厨房全是根据自己的喜好来的。所用的厨师皆是从各地挑选而来的拔尖的厨子，手艺更是一绝。
　　第二：宫中尔虞我诈的生活，况且华妃树敌颇多，御膳房中的吃食人手太杂太多，一不小心会被人投毒，所以华妃更加信赖自己宫中的小厨房。
　　《甄嬛传》中的华妃，有很强的个性，这个女人的身上有着嚣张与跋扈的一面。
　　一个嚣张跋扈的女人，最喜欢做什么？这样的女人，最喜欢显示自己的与众不同；最愿意彰显自己独一无二的地位。
　　千万别小瞧这个小厨房，这代表着一个妃子特别的地位；同时也代表着皇帝给了这个妃子无上的恩宠。
　　一。华妃在用小厨房显示自己的与众不同
　　在后宫中，不是每一个女人都可以有自己的小厨房。
　　小厨房意味着什么？小厨房的存在，就意味着这个地方要用明火。
　　而众所周知，无论任何朝代所兴建的宫殿，主体都是木质结构。
　　这意味着什么？
　　木材是易燃物，如果遇到明火，在操作不当的情况下极容易发生火灾。
　　依照古代的技术状态，就算是皇宫内部发生火灾，扑救的过程也异常缓慢，损失会非常巨大。
　　这就意味着，皇帝不会给每一个嫔妃都被小厨房，有小厨房的嫔妃是一种地位的象征。
　　可实实在在的生活必须要有烟火气，只要有厨房的存在，就必须用明火。
　　后宫中不仅有皇帝和皇帝的众多嫔妃，还有在后宫中工作的数以千计的嬷嬷、宫女、太监。
　　这些人都要吃饭，筹备数千人的饮食，请注意，筹备这些人的饭食。并不在同一个地方。
　　为宫女、太监提供膳食的膳房在宫外，这些人地位卑微，能不能吃上一口热乎饭，全看自己在宫中混到的位置了。
　　一些低等级的嫔妃，恐怕也吃不上什么好的。甄嬛在失宠的时候，太监给甄嬛宫中送来的吃食，必然是馊的。
　　而嫔妃敢嫌弃这些吃食吗？雷霆雨露皆是君恩，在古代的皇宫里，在皇权的压迫下，皇帝对嫔妃，赏是赏，罚也是赏，嫔妃都是要谢恩的。
　　敢公开嫌弃御膳房的吃食不好，这样的嫔妃绝对称得上是恃宠而骄。
　　御膳房做的东西好吃吗？答案真的不一定好吃
　　末代皇帝溥仪，对御膳房吃食的评论是这样的：
　　华而不实，费而不惠，营而不养，淡而无味。
　　这种话，在后宫中正常的情况下没有人敢说。如果谁说了这种话，万一被有心人听去在皇帝面前添油加醋一番；
　　谁说了这种话，万一惹得皇帝雷霆震怒，大不敬的帽子就扣在那个人的头上。
　　等待那位嫔妃的后果，只怕就是降职、降薪、失宠，然后墙倒众人推，只怕还要牵连家人
　　华妃敢公开做出这样的表态，更多的是向众人宣告的一种态度。这种态度是，只有她才得到了皇帝的无上恩宠；只有她才可以同皇帝如家人般地对话，不用顾及君臣之礼。
　　当时华妃那种自负自夸的小女人心思非常明确，她连御膳房的吃食都敢嫌弃，还有什么是她得不到的！
　　小厨房不仅象征着恩宠，还象征着信任，这都是华妃与众不同的地方。
　　二。帝王多疑，信任不易
　　皇帝是九五之尊，占到了皇权的顶尖，当一个人得到了这样的地位后，必然生怕有人觊觎他的地位。
　　皇帝在饮食、医药方面，都会加倍小心。
　　皇帝吃饭的规矩太多了，每个菜肴都要留档案备查；用膳之前要有太监试毒，太监品尝无事之后，皇帝才会用膳。
　　这是《宫女谈往录》中，对慈禧太后用膳的描述：
　　老太后用眼瞧哪个菜，就往上挪哪碗菜。也许你挪的菜她不吃，那没关系，再重新挪，但千万不许问，更不许自献殷勤这就叫侍膳不劝膳。
　　慈禧太后的用膳心理，同皇帝的用膳心理会是相同的。
　　皇帝自幼受到的教育，是不准任何人揣摩他的心思；更不允许任何人了解他的喜好。
　　皇帝就是要保证这种神秘感和威严感，同时这也是对所有人的戒心。
　　皇帝会对所有人都保持戒心，他不准任何人去窥探他爱吃什么，想吃什么。
　　万一有人利用了皇帝的心理，在食物中下毒，对皇帝来说，就意味着巨大的危险。
　　皇帝用膳所谓事不过三，每道菜肴只能吃两口。这就可以避免其他人摸清皇帝的喜好，也可以避免皇帝受到伤害。
　　这是宫廷中的正经规矩！
　　皇帝只要到华妃宫中的时候，这条规矩就不适用了。
　　其实皇帝，也未必喜欢每天都被规矩拘束着。当皇帝在皇后宫中用膳时，喝了两碗鸭子汤后想要添第三碗时，皇后就用祖宗的规矩，事不过三来劝阻皇帝。
　　此时看皇帝的反应，皇帝对皇后颇为不满，没有给皇后留一丝面子，直接去了华妃处。
　　站在皇后的角度，这个女人是皇后是后宫之尊，就必然要用后宫的法度来劝阻皇帝。
　　若是论是非对错，那一刻的皇后完全没有做错。
　　可是从人情的角度呢？皇帝在嫔妃处的时候，更多的心理期待是无拘无束和放松。
　　哪个嫔妃更能让皇帝觉得没有拘束，皇帝就会愿意多留在哪个嫔妃的身边，而华妃呢？
　　华妃就正好抓住了皇帝的心理，御膳房的吃食必然是最全最好的。
　　现在就引用一段《宫女谈往录》中，所描述的慈禧太后早餐的菜单：
　　寿膳房要敬早膳，有各种粥，如稻米粥，有玉田红稻米、江南的香糯米、薏仁米等，也有八宝莲子粥；有各种的茶汤，如杏仁茶、鲜豆浆、牛骨髓茶汤等。用大提盒盖好，外罩黄云龙套，俗称包袱。
　　当皇帝面对这样的菜食时，还会有什么不满吗？
　　作为普通的读者，当然会觉得这样一份豪华的菜单当然无可挑剔。
　　可皇帝不然，皇帝每天都会过这样的日子，这些吃食对皇帝来说可能吃腻了。
　　皇帝最想要的是什么？皇帝最想要的，是他可以自由做主他这一顿吃什么。
　　而在后宫规矩的约束下，在御膳房运转的规矩约束下，皇帝没有点菜的资格。
　　而在嫔妃的小厨房中，似乎可以给皇帝的规矩开一个口子。
　　皇帝想吃什么，华妃就安排小厨房给皇帝做什么，这会使得华妃更能留住皇帝的心。
　　此时，便能彰显华妃的独特地位，更是彰显了皇帝对华妃的信任。
　　嫔妃运营宫内的小厨房，用的是自己的份例。皇后不敢嫌弃御膳房，女主甄嬛也不敢嫌弃御膳房，为什么？
　　因为皇后和女主，只能偶尔为皇帝备膳食、备点心，若是天天为皇帝备膳，这一项费用她们出不起！
　　皇后和女主都付不起的费用，其他嫔妃更是支付不起。
　　而华妃不一样，华妃背后有母家手握重兵的哥哥支持，这个女人敢花钱如流水，她敢夸下这个海口每天为皇帝备膳食。
　　华妃的这份经济实力，无人敢比。
　　华妃这个女人其实很蠢脑子不够用，从她敢嫌弃御膳房的膳食开始，宫中的那些千年狐狸，早就能发现她的宫中份例银完全不足以支撑这些花销。
　　那么这些钱是从哪儿来的？这些钱必然来自华妃的母家，而单凭华妃母家的正经收入，也无法支撑这么大的开销。
　　那么这些钱是从哪儿来的？
　　嚣张跋扈的华妃，在不经意之间，就为自己的母家，在皇帝面前上了眼药。
　　等到皇帝利用完华妃的哥哥，等到皇帝对华妃的哥哥狡兔死走狗烹的那一天，大臣们上折子指岀华妃的哥哥贪婪无度，这件事情，皇帝不用调查都会相信。
　　一，大厨房的不能按照自己当天的口味和喜好来，小厨房能想吃啥做啥，而且质量味道也更好吧。
　　二，有自己小厨房，代表年家的实力不一般。
　　三，能获得带自己小厨房，说明皇上对她的宠爱非同不一般。