本期给大家推荐的水果，它不仅仅是一种水果，还代表了新疆各族同胞的感情和关系，那就是新疆各族同胞要像石榴籽一样紧紧的抱在一起石榴。
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　　而本期将要介绍的是喀什葛尔石榴。喀什噶尔石榴，新疆特产，产地主要在疏附县、喀什市、疏勒县、岳普湖县、伽师县等地区，地处中亚腹部，属暖温带大陆性干旱气候带，四季分明、光照长、年气温和日气温均变化大，降水稀少、蒸发快，夏季炎热但酷暑期短，冬无严寒且低温期长，是著名的瓜果之乡，有200多年的石榴种植历史。其中疏附县曾获国家农业部特产办颁发的中国喀什噶尔石榴之乡称号。
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　　中国栽培石榴已有2000多年的历史，新疆南部的喀什与和田地区，很可能是中国石榴的原生或次生起源中心。据《博物志》记载：汉张骞出使西域，得涂林安石榴种以归。喀什与和田各绿洲地带百年以上的古石榴树随处可见。石榴主产地有喀什地区的喀什市、疏附县、疏勒县、叶城县；和田地区的皮山县、策勒县等。其中疏附县的伯什克然木乡、皮山县的皮亚曼（皮亚勒玛）乡、叶城县的伯西热克乡3个地区的石榴品质最佳，种植历史也最长。1996年，疏附县和皮山县分别获得了国家农业部特产办颁发的中国喀什噶尔石榴之乡和中国皮亚曼石榴之乡的称号。
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　　喀什地区的喀什市的品种主要有喀什甜石榴和喀什酸石榴；喀什地区的叶城县伯西热克乡、铁提乡和洛克乡的品种以达乃克阿娜尔（即大籽甜石榴）为主，还有塔特勒克阿娜尔、阿奇克阿娜尔、拉西阿娜尔和黑歇克阿娜尔。著名的鲜食品种有达乃克阿娜尔、皮亚曼石榴等。叶城酸石榴、喀什红籽酸石榴等品种出汁率多在50以上，味酸甜，果汁玫瑰红色，适于加工制汁。
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