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椰子冻为什么不能吃(和椰子相克的食物)

11月7日 相见欢投稿
  走在路上,路边一排排椰子树便随着我的身子往后退去,抬起头来,只见椰子树高高耸立着,直插云霄。
  在海南岛,无论到什么地方,都可以看到一排排高耸入云、挺拔秀丽的四季常绿树木,这就是椰子树。
  说起夏天,就会想到海边、沙滩,吹着海风,再喝上一口新鲜的椰汁,非常惬意。
  提到海南,那无边无际的沙滩,还有那新鲜的椰子都是非常出名的。在海南,椰子的吃法非常多,椰子饭、文昌椰子鸡、清补凉、椰子芯、椰奶冻等等,记得小时候最爱椰子糖,浓浓的椰香,口感细腻香滑。
  虽然我没怎么吃过新鲜的椰子,但是生活中椰子也是无处不在的。椰蓉面包上就有一层椰蓉,咬起来脆脆的,椰奶、椰子汁也很好喝,还有椰子粉,想吃的时候随时冲泡,配上一个面包,就是美味的早餐了。
  夏天到了,各种冷饮、甜品越来越受大家的欢迎,今天我们就用椰子来做个甜品吧!口感细腻、微甜不油腻的椰子冻,浓浓的椰子味,做法还超简单,比冰淇淋还好吃!材料:
  椰子1个、牛奶1盒、椰浆20g、椰子水300g、白砂糖30g、吉利丁片15g、薄荷1片、清水适量。制作:
  1。将吉利丁片放入清水中浸泡,泡软即可。一般在网上都能买到,吉利丁粉也是可以的。
  2。把椰子打开,上面切成一个盖子,因为我们还要用到这个椰子壳,所以尽量把它保持的完美一点,然后把椰子水倒入锅里。
  3。接下来就把椰浆和牛奶倒入装有椰子水的锅中,开火煮1分钟左右之后,再加入已经软化好的吉利丁片,把它们搅拌均匀。
  4。等到吉利丁片完全溶化后关火,加入适量的白砂糖,搅拌均匀把它放凉。
  5。放几分钟等稍微冷却之后,再把它们倒入椰壳中,表面用保鲜膜来盖上,放入冰箱里冷藏。
  6。冷藏几个小时后再拿出来,放上准备好的薄荷叶,稍微装饰一下就可以开吃了。小提示:
  1。在加入椰浆和牛奶的时候可以根据自己的喜好进行适当的变换,椰浆比较容易腻,可以少放点,想要奶味重一点,可以多放点牛奶;
  2。不要把做好的椰子冻放在冷冻室,一定要放进冷藏室里,不然这样冻出来没法吃。
  自己在家试试吧,就不用再去买冰淇淋啦,美味无添加,还有浓浓的椰子香哦!
  明天吃啥呀?还没想好吗?那就记得明天吃啥呀,分享美食,一起成长!
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