乌梅的功效与作用！（乌梅的药用价值！）
　　今天大齐推荐一味可以有效缓解夏季炎热带来不适的药食同源药品乌梅。在《本草纲目》中，乌梅一条下有这样的文字：梅实采半黄者，以烟熏之为乌梅。
　　乌梅性：酸、涩，平。归肝、脾、肺、大肠经。有敛肺，涩肠，生津，安蛔的作用。
　　如果有以下症状适合用乌梅：一。咳声轻清低微、痰多清稀。可伴见气短、乏力、神疲等症状。二。干咳、无痰或者咳痰不爽，可伴见咽干、虚热、五心烦热等症状。三。久泻久痢。四。经常会感到口干舌燥、喝水也不能缓解、身体消瘦。五。胆道蛔虫引起的恶心呕吐腹痛。
　　【现代研究】：一。乌梅核壳和种仁水煎液可减少浓氨水引咳小鼠的咳嗽次数，显示出镇咳作用。二。果肉水煎液降低稀便率。三。乌梅含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、谷甾醇、维生素C等成份，具有理想的抗菌作用。且具有软化血管、推迟血管硬化、防老抗衰的作用
　　【推荐药膳】：乌梅粥方：
　　乌梅10g，大米100g，白糖少许。
　　将乌梅择净，放入锅中，加清水适量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一二沸即成，每日1剂。
　　具有敛肺止咳，涩肠止泻，生津止渴，和胃安蛔之功，适用于肺虚久咳，久泻久痢，虚热消渴，蛔虫腹痛等。

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