鱼片汤的做法（鱼片怎么做汤好吃）
　　一到冬天，就感觉给自己滋补多了N个理由，其实，冬天是个长胖的季节，所以，滋补要恰当哦。。。。。。
　　我还是一贯原则，不管哪个季节，我都推荐多吃低脂肪食物，冬季可以多做一些暖暖的汤，养生又暖胃，吃得营养，喝得舒服。
　　今天推荐亲们一款番茄鱼片汤，我家女儿对于吃鱼特别怕刺，所以在超市里买了龙利鱼片来做，这样就不担心鱼刺了。
　　据说超市里的龙利鱼都是巴沙鱼，先不管了，总之都是一种海鱼，其营养都很丰富，高蛋白低脂肪同时富含多种矿物质维生素，我一直推荐成长中的孩子要多吃一些海鱼，其主要原因除了高蛋白低脂肪外，这些鱼中还富含钙、锌等，同时富含DHA，非常有助于孩子的生长发育。
　　因为这种鱼卖的时候一片一片的，没有刺，买回家处理起来也快，不管是龙利鱼还是巴沙鱼都可以的，简单又营养，下面就来看看具体做法吧。。。。。。
　　【食材】
　　龙利鱼200克、西红柿一个、小葱一颗、生姜一块、玉米淀粉适量、生抽适量、黑胡椒粉少许、芝麻香油少许、盐适量、油适量
　　【制作步骤】
　　1、准备好原材料。
　　2、西红柿去皮切成小丁。
　　3、龙利鱼切成片。
　　4、小葱葱白和生姜切成末，小葱葱叶切成葱花。
　　5、鱼片中加入适量盐、生抽、少许黑胡椒粉，抓匀，然后加入适量玉米淀粉抓匀。
　　6、锅里加入适量油，加入生姜末和葱白末炒出香味。
　　7、加入西红柿丁翻炒，加点盐，稍微多炒一会，这样炒后做出来不酸。
　　8、加入开水再次烧开。
　　9、一片一片下入鱼片，全部下完后用筷子轻轻划几下。
　　10、加入一点点生抽、芝麻香油，撒上葱花即可，也可以根据自家口味进行调味。
　　11、成品图。
　　【小贴士】
　　鱼片上淀粉要稍微多一点，如果比较干，可以加点水调一调，让每一片鱼片上都均匀裹上湿淀粉，这样做出来才滑嫩。
　　叶子的小厨，国家一级营养师、多家电视台节目嘉宾，每天分享简单、创意、改良版的养生菜肴。
　　由于每天巨忙碌，所以没法每个平台都看留言，有疑问的亲们欢迎到公号叶子的小厨里有留言，公号里每一条我都会看，会一一回复，里面有700多道接地气的养生菜，好吃不胖，和亲们一起打造美味生活，传递亿万人健康。

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