大家在生活中应该都喝过非常多的汤吧，那么你了解老鸭汤吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟老鸭汤应该怎么做呢，以及喝老鸭汤有什么好处呢？跟着小编我们一起来学习吧。老鸭汤应该怎么做呢
　　1。鸭子化冻切块，锅中加水，放入鸭块，大火煮开，撇掉浮末后捞出。
　　2。酸萝卜切条。
　　3。姜切片，大蒜拍扁，泡椒切段，葱白切段备用。
　　4。锅中加油烧热，放入花椒粒爆香后捞出。
　　5。放入酸萝卜，大蒜，泡姜，泡椒，葱白，冰糖炒出香味（大约炒1015分钟）。
　　6。倒入大约2000ml清水，煮开。
　　7。加入鸭肉，再次煮开后转小火炖80分钟。
　　8。撒上葱花，出锅，完成。
　　喝老鸭汤有什么好处呢
　　喝老鸭汤有很好的益气补虚的作用，具有大补虚劳，滋阴清热，补血行水，健脾养胃等功效，对于病后体虚，身体虚弱，营养不良引起的水肿都有很好的治疗作用。老鸭汤中含有丰富的维生素B和维生素E，经常喝老鸭汤能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还具有抗衰老的功效。老鸭汤中含有丰富的蛋白质，以及维生素和矿物质等营养成分，且脂肪的含量适中，适于滋补。
　　老鸭汤的营养价值有什么呢
　　老鸭汤的营养价值：有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。老鸭炖食时可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用，既可荤素搭配起到营养互补的效果，又能补虚损、消暑滋阳，实为夏日滋补佳品。如加配芡实、薏苡仁同炖汤则滋阳效果更佳，且能健脾化湿、增进食欲。大暑宜食老鸭汤。由于夏季气候炎热而又多雨，暑热夹湿，常使人脾胃受困，食欲不振。因此需要用饮食来调补，增加营养物质的摄入，达到祛暑消疲的目的。营养物质应以清淡、滋阴食品为主，即清补。
　　做老鸭汤应该怎么选择鸭子呢
　　鸭子长到46个月即可产蛋，一年以上的可称为老鸭。老鸭汤充分体现鸭肉清热、养阴的特点，清淡不油腻，滋补不上火，所以做老鸭汤要选择1年以上的鸭子。

余甘子多少钱一斤？余甘果报价余甘子也叫做余甘果，不仅是一种水果，用作药材或者是食材都很棒，可以说一物多用了，吃了余甘子可以抗衰老养胃，功效十分丰富余甘子多少钱一斤余甘果价格大概22元左右一斤。……玉米可以和牛奶一起吃吗玉米吃法大家知道玉米可以和牛奶一起吃吗？玉米不能和什么一起吃呢？玉米和牛奶一起吃会怎么样呢？今天就一起来看看吧！玉米可以和牛奶一起吃吗可以一起吃吃了玉米是可以喝牛奶的，它们……米粉是什么做的？米粉的营养价值高吗米粉大家肯定吃过，和粉丝差不多，那么这个米粉到底是什么做的呢？既然是米粉是否就是大米做的呢？米粉的营养价值高不高呢？针对这个问题下面来向大家介绍下吧！所谓的米粉米粉……杨梅里面的虫子能吃吗？杨梅里面的虫子吃了会怎么样？杨梅这种水果大家应该吃的也会比较多，但是细心的朋友发现了一个问题，就是自己偶然间发现居然从杨梅里面爬出来了一只白色的小虫子，那么这些白色的小虫子自己是不是吃过了，杨梅中这些白色……冰糖心苹果是脆的吗？冰糖心苹果是脆还是粉冰糖心苹果是一种比较好吃的苹果，价格也是很美丽，下面5号网的小编为你们介绍冰糖心苹果是脆的吗？冰糖心苹果是脆还是粉。冰糖心苹果是脆的吗冰糖心苹果一般都是脆的，放久了水分变……干裙带菜用热水还是冷水泡干裙带菜要泡多久才可以煮干裙带菜和海带一样，买回来之后是很干很硬的那种，想要干裙带菜又脆又好吃，需要用水泡一会，不管是热水还是冷水泡都是可以的。干裙带菜用热水还是冷水泡冷水和热水都可以，只不过热……香干肉丝怎么做好吃香干肉丝的做法香干肉丝是家里经常吃的，香干肉丝的做法也是比较简单的，新手也能学的会的，那么香干肉丝怎么做好吃呢，下面一起来看看吧。香干肉丝怎么做好吃原料：软豆干，精肉，小葱，韭黄，姜丝……阿宽红油面皮好吃吗？阿宽红油面皮怎么样？吃腻了普通的方便面，想换换口味吗？那就尝尝白象家阿宽红油面皮吧！今天5号网小编就要为大家介绍一下，阿宽红油面皮好吃吗？阿宽红油面皮怎么样？阿宽红油面皮好吃吗阿宽家红油面皮……老鸭汤应该怎么做呢喝老鸭汤有什么好处呢大家在生活中应该都喝过非常多的汤吧，那么你了解老鸭汤吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟老鸭汤应该怎么做呢，以及喝老鸭汤有什么好处呢？跟着小编我们一起来学习吧。老鸭汤应该……喝牛奶能治失眠吗？什么是水牛奶？牛奶在我们日常生活中是很多人喜欢喝的一种保健饮品，牛奶的营养价值非常高，经常喝牛奶对我们身体有很多好处，那么喝牛奶能治失眠吗？什么是水牛奶？喝牛奶能治失眠吗睡前喝牛奶帮你……8424西瓜怎么挑？8424西瓜怎么辨别生熟？8424西瓜是比较特殊的一个品种，和一般的西瓜还是有一定的区别，但是，很多人不懂得怎么挑选。那么，8424西瓜怎么挑？8424西瓜怎么辨别生熟？8424西瓜怎么挑早春红玉……发糕可以放多久冷冻12周左右发糕是一种发酵的糕点，里面蓬松柔软，有很多小小的空隙。一般我们自己做发糕一次会做的你教多，那么，发糕可以放多久？发糕怎么保存？发糕可以放多久如果想需要更长时间保存，冰箱，……