豌豆和鸭肉可以同吃吗？豌豆和鸭肉能一起吃吗？

　　豌豆可以个鸡肉琪琪吃，可以炒菜，还可以炖汤，都别有一番风味。鸭肉和鸡肉同属于家禽类，那么，豌豆和鸭肉可以同吃吗？豌豆和鸭肉能一起吃吗？豌豆和鸭肉可以同吃吗
　　豌豆和鸭肉可以一起吃的。具体做法如下
　　1、将鸭子开膛处理，掏出内脏等，洗净，切块！
　　2、将鸭子切成小块，因为鸭肉不用压力锅，所以要切小块，方便炒熟。
　　3、不需要放入油，直接将鸭子下锅翻炒，炒干水分，直到炒有点粘锅为止；鸭子最好用茶油翻炒，够香，倒入适量的茶油，继续翻炒。
　　4、鸭子翻炒的时间需要长些，不停地翻炒56分钟，在放入料酒，大概3斤左右的鸭子需要放入料酒一袋300g左右，放入白酒适量煮。
　　5、炒鸭子一定要放青椒，青椒提味。将青椒切小，可适量多放。
　　6、待水分收的差不多，放入豌豆和青椒进行翻炒，放入盐，酱油，姜片适量，在制作过程中可适量放点水慢慢的翻炒，直到鸭肉煮熟。
　　鸭肉的其它做法
　　鸭肉炖土豆
　　主料：鸭肉750g，马铃薯丁（脱水）200g。
　　调料：食盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，八角适量，花椒适量，料酒适量，调和油适量，香叶适量，红糖适量。
　　做法
　　1、将鸭子洗干净剁成小块。
　　2、先用水焯一下，去除一下血水。
　　3、葱、姜、蒜切好备用。土豆去皮切成滚刀块。
　　4、锅里放油，放入红糖，炒化。
　　5、把焯好的鸭子倒入，快熟翻炒，使之均匀的上色。
　　把焯好的鸭子倒入，快熟翻炒，使之均匀的上色
　　6、把所有的调料放入。加水中火炖，水沫过鸭子肉即可。
　　7、鸭肉炖烂之后，把切好的土豆放进去，再炖10分钟。就好了。
　　五香鸭肉
　　主料：鸭肉500克，辅料鸡蛋60克，面粉25克，葱165克，调料花生油100克，食盐3克，味精2克，姜15克，料酒15克，香油5克，甜面酱50克，白糖5克，五香粉1克，豌豆淀粉10克。
　　做法
　　1、将鸭肉洗净，下入汤锅白煮至断生为止，捞出晾凉，剔去皮，切成6厘米长、3厘米宽、0。5厘米厚的片，捣烂15克葱、姜，加料酒取汁，加入盐、味精、白糖、五香粉，将肉腌约半小时。
　　2、将鸡蛋打散，加面粉、淀粉和适量的水调制成糊，把鸭肉放入上浆。
　　3、将花生油烧沸，把鸭肉逐片下入油锅，炸至表面凝固（炸时注意切勿粘在一起），即端离火位，用温油炸至酥透，使肥膘油脂排出。
　　再上火炸焦醺，呈金黄色，捞出淋香油，装入盘内，随上洗净的葱、甜面酱各两盘即成。
　　食用禁忌
　　不适宜的人群
　　对于素体虚寒，受凉引起的不思饮食，胃部冷痛。腹泻清稀，腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食；感冒患者不宜食用。
　　食物相克
　　鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、荞麦同食。