很多人分不清云吞和馄饨的区别，它们的形状确实挺像的，都是用面包裹着馅料，但其实并不是同一种东西，下面小编为大家介绍一下云吞和馄饨的区别。云吞和馄饨是同一种东西吗
　　云吞和馄饨并不是同一类食物，云吞初期是由北方的馄饨演变而来，现在多见于广东地区。
　　馄饨是上海地区的一种特色美食，在和面的时候使用的是纯面粉和面，做出来的馄饨皮略厚，包好以后比较像薄皮饺子，而且馄饨对于汤底的要求并不是特别的高，可以直接用骨汤，也可以直接用清汤，做好以后还可以放上一些紫菜，虾米，蛋皮之类的，上海馄饨可以不喝汤，但是是一定要吃馅儿的，
　　云吞是广州一带特别流行的美食，广州人对于食物是非常看重鲜味的，所以做出来的云吞味道鲜香，而且云吞在活面的时候会打入鸡蛋，并且面皮做的也特别的薄，馅儿。在吃的时候云吞是可以单独吃的，不过有些也会搭配面一起吃，尤其是一定要喝汤。
　　馄饨和云吞的区别
　　首先它们的制作外皮的材料不同，云吞皮是用鸡蛋和面粉制成的。馄饨皮是用清水和面做成的皮。而且馄饨与云吞的外皮形状不同。云吞多用8厘米乘以8厘米的正方形。馄饨皮是边长为6厘米的正方形，或底边长约7厘米的等腰梯形。再者，云吞和馄饨的外皮的厚度不同。馄饨皮薄，云吞皮厚。馄饨皮薄馅多，煮熟后可以连汤一起吃，容易消化，所以比较受人们喜爱。
　　另外，云吞和馄饨的馅的材料不同。馄饨一般是以菜、肉、糖或蜂蜜等制作的馅料，用开水煮熟即可食用。云吞是用猪肉、菜和葱花混合剁碎调味而成。也可以加入虾仁、蛋黄、香菇、马蹄制作的云吞馅，可以用水煮熟或者加入面条煮熟均可。
　　抄手是什么
　　抄手是在四川一带特别受欢迎的一种经典美食，在和面的时候使用的也是纯面粉，不过面皮相比与馄饨来说会薄一些，而且在包的时候包好以后看起来特别像一个元宝，在制作的时候，主要也是以肉馅为主的，做好以后吃起来味道也是不错的，不过最重要的还是汤底的调配。
　　四川的抄手主要是以香辣红油为主的，之后再搭配生抽芝麻油，碎花生葱花之类的，这样一碗抄手吃起来是非常的香辣开胃的，就算一些人胃口不是特别的好，但是吃上一碗也是可以让你胃口大开的，不过如果不太能吃辣的话，可能还是会有一些接受不了的。
　　馄饨和云吞哪个好吃
　　依据个人口味而定，馄饨是北方人比较爱吃的美食，馅多，在一定程度上比较像水饺，而云吞在南方吃的人比较多，皮薄馅少，可以搭配云吞面一起吃，汤底也很浓郁鲜香，二者都值得一试。

九曲红梅怎么冲泡冲泡九曲红梅的温度多少好九曲红梅是江浙一带的，这个茶还是有些名气的，这个茶的香味浓郁，很好闻，口感也很好，那么九曲红梅怎么冲泡呢，下面一起来看看吧。九曲红梅怎么冲泡家庭中可以选择用简单的泡法去冲……云吞和馄饨是同一种东西吗馄饨和云吞的区别很多人分不清云吞和馄饨的区别，它们的形状确实挺像的，都是用面包裹着馅料，但其实并不是同一种东西，下面小编为大家介绍一下云吞和馄饨的区别。云吞和馄饨是同一种东西吗云吞和馄饨……五味子怎么挑选这样选准没错五味子可以治疗很多小疾病，所以在中医里是用途很广泛的，很多人自己去购买五味子，但是也不会挑选好的，下面介绍五味子怎么挑选这样选准没错。五味子怎么挑选北五味子分一等品……青杏酒怎么做？青杏酒的功效与作用青杏酒顾名思义就是用青杏子泡制而成的酒，青杏酒常见的水果酒之一，例如还有杨梅酒、李子酒等都是大家比较熟悉的。那么，青杏酒怎么做？青杏酒的功效与作用有哪些？青杏酒怎么做1、……牛瘪是什么？牛瘪是牛的哪个部位牛瘪是某个地方的特产，常制作火锅，被称为重口味菜肴之一，但是有些人没见过也不知道牛瘪。那么，牛瘪是什么？牛瘪是牛的哪个部位？牛瘪是什么牛瘪，又被称为百草汤，是黔东南地区独……柿蒂是什么东西？柿蒂怎么吃？柿蒂是柿子的头部部位的部分，一般在超市看到的柿子都是去掉柿蒂的。实际上柿蒂的药用价值也不可低估，那么，柿蒂是什么东西？柿蒂是怎么吃？柿蒂是什么东西为柿树科植物柿Diosp……三文鱼怎么解冻三文鱼解冻要多久很多喜欢吃三文鱼的家庭都会直接买一整块回去冻着，想吃的时候随时吃，不过经过冷冻的三文鱼在解冻方式上面是有一些要注意的地方的，一起来了解下吧。三文鱼怎么解冻建议放在冷藏室解……长茄子和圆茄子哪个好？圆茄子和长茄子的区别茄子一般有两种，一种圆茄子还有一种长茄子，但是南方人吃惯了长茄子认为比圆茄子更有营养，真的是这样吗？长茄子和圆茄子哪个好呢？一起来了解一下吧。长茄子和圆茄子哪个好茄子可分……玫瑰花茶有减肥的作用吗玫瑰花茶适合什么样的人群喝经常喝玫瑰花茶是有养肤的作用的，除了养肤之外听说喝多了还可以减肥，这是不是真的？玫瑰花茶适合什么样的人饮用？玫瑰花茶有减肥的作用吗玫瑰花茶不愧为花茶中的极品，长期喝玫瑰花……蓝莓干放了防腐剂吗蓝莓干放了防腐剂还能吃吗蓝莓干事很多人都喜欢吃的，防腐剂就这样看觉得是不好的，但是在安全范围内还是比较安全的，那么蓝莓干放了防腐剂吗，蓝莓干放了防腐剂还能吃吗。蓝莓干放了防腐剂吗可能会放。防腐剂……墨鱼干怎么泡发墨鱼干用冷水泡还是用热水泡买了点墨鱼干回来想着要换换口味的，在制作墨鱼干之前需要先泡发才可以的，那泡墨鱼干是应该用冷水还是热水？墨鱼干怎么泡发比较好的？墨鱼干怎么泡发放冷水里浸泡812小时，直至墨……生的生蚝可以吃吗生的生蚝要怎么吃大家在生活中应该都吃多非常多的海鲜吧，那么你了解生蚝吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟生的生蚝可以吃吗，以及生的生蚝要怎么吃？跟着小编我们一起来学习吧。生的生蚝可以吃吗……