一般宝宝36个月会搭配辅食，而紫薯中富含硒和铁元素，一些宝妈们常用紫薯制作辅食喂养宝宝。那么，紫薯怎么做给宝宝吃？紫薯怎么吃最有营养？紫薯怎么做给宝宝吃
　　紫薯奶羹适合46个月宝宝
　　准备材料：紫薯、配方奶粉、温开水。
　　做法：
　　1、紫薯洗净去皮，切成块状放入锅中蒸约十五分钟，用筷子可轻松穿透即可。
　　2、把蒸好的紫薯加入适量温开水，放入搅拌机，打成细泥。
　　3、打好的细泥将配方奶加入泥中，调到最适合自己宝宝的浓度即可。
　　紫薯蛋黄泥适合68个月宝宝
　　准备材料：紫薯、鹌鹑蛋、奶粉
　　做法：
　　1、紫薯去皮洗净切块放入锅中蒸至软烂蒸紫薯的同时可以在锅里煮鹌鹑蛋。
　　2、取出紫薯和鹌鹑蛋紫薯捣成泥蛋黄用勺子背碾压成泥。
　　3、紫薯和蛋黄和在一起加入母乳或冲调好的奶粉调成糊即可。
　　紫薯燕麦粥适合812个月宝宝
　　准备材料：紫薯、燕麦片、大米。
　　1、大米淘洗后，加少许水浸泡30分钟或者头天晚上浸泡着。
　　2、紫薯去皮切小块，和大米一起入锅，加清水煮开。
　　3、煮至米粒都涨开时，加燕麦片继续煮至粘稠即可。喜欢甜的在煮的时候可以搁点冰糖进去。紫薯怎么吃最有营养
　　1。蒸紫薯
　　用料：
　　紫薯500克、白糖适量
　　做法：
　　1。紫薯洗净，放入盘中
　　2。把紫薯放入已加水的高压锅内的篦子上
　　3。高压锅加盖，大火烧开转小火蒸20分钟
　　4。取出撕去外皮，直接吃或蘸白糖即可食用紫薯有什么好处
　　抗氧化
　　紫薯花色苷清除叔丁基过氧化物自由基能力最强，且这种能力随红薯中总酚量增加而增强。同时紫薯花色苷能最有效阻止亚油酸自动氧化引起的脂质过氧化。
　　抗突变
　　紫薯花色苷可有效抑制杂环胺等引起的突变作用。从紫薯中分离的两种花色苷具有很强的抗突变作用。
　　护肝
　　大量花色苷的紫薯饮料能显着抑制由四氯化碳引发肝损伤，色苷能抑制四氯化碳引发急性肝损伤。
　　对心血管病作用
　　花色苷有减少心血管病作用，在体外实验中，花色苷能明显抑制低密度脂蛋白氧化和血小板的聚集，而这两种物质是引发动脉粥样硬化的主要原因。

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