螺蛳是生活在河水中的食物，也有海螺，是海鲜类食物。不少人吧螺丝买回家后，困惑螺丝怎样储存呢？关于，螺蛳如何保存？螺丝怎样储存？5号网小编来为您一一解答！螺蛳如何保存
　　螺蛳的保存秘诀：买回来的螺蛳，应洗净，用清水养在盆中，待其吐尽泥沙方可食用。
　　螺蛳的选购技巧：选购螺蛳时，应选有活力的，壳完整，色泽正常的螺蛳购买。
　　螺丝怎样储存
　　放在阴凉处的水里，要经常换水，因为容易有死田螺将水变臭，活螺蛳不能放在冰箱里，常温就好。若要连壳炒的话，可以在水里滴几滴菜油，这样它就能将里面的杂物吐出来，但容易死掉，想吃的时候再这样做吧。
　　螺蛳的食用方法
　　螺蛳爆炒：螺蛳肉质鲜味，与紫苏爆炒不仅美味，且不易上火。
　　螺蛳炒食：螺蛳也可以煮食，与酸笋与一同炒煮，再加点薄荷，风味独特。
　　螺蛳煮汤：螺蛳还能煮汤，在螺丝汤中加入豆腐香菜，鲜美过人，清甜营养。
　　螺蛳的适宜人群
　　1、适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群，生长发育停滞的儿童。
　　2、厌食、偏食；不易入睡、易惊醒；易感冒；头发稀疏；智力发育迟缓；学步、出牙晚或出牙不整齐；阵发性腹痛腹泻；X或O型腿；鸡胸的少年儿童。
　　3、抽筋乏力；关节疼；头晕；贫血及产前高血压综合征；水肿及乳汁分泌不足的孕妇及哺乳期妇女。骨痛；牙齿松动、脱落；驼背、食欲减退、消化道溃疡多梦、失眠、烦躁、易怒的老年人。
　　4、适宜于缺铁性贫血患者。孕妇、儿童及哺乳期的妇女要注意补铁。
　　5、出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。

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