传统式的竹蒸笼和现在的铁蒸笼、电锅比起来，透气性最佳，不会让蒸气完全焖在锅子里，导致食物吸收过多水分、口感变差。若家中没有电锅，可以购入传统蒸笼，架在炒锅上即可使用！蒸鱼怎么做好吃又简单
　　POINT1：锅水比例很重要：蒸笼下方的炒锅中，大约要将水加至12满，水气才够充足；若加太少，水很快就会蒸干了。
　　POINT2：水滚后再放生食：放好水后，以大火开始加热，当下方水煮滚、蒸气向上冒，此时再将生食放入蒸笼中，时间最恰当。若以冷水就开始蒸，很容易将鱼肉蒸老。
　　口诀：去腥水滚再下15分钟完成
　　去腥这样做：
　　洗米水：将鱼放在洗米水中泡约5分钟即可去除海鲜上的腥味。
　　茶包：当小刷子在鱼身上来回刷洗，可去腥味并将鱼身上的黏液洗干净。除了要洗去黏液、清理内脏外，要特别清洗鱼肚内的黑线处，特别用茶包或是小刷子将此处清洗干净，可以大幅降低鱼腥味。
　　太白粉加酒：调成稠状后，把鱼泡在太白粉液中约5分钟。
　　葱姜：也有去腥效果，可与海鲜一起蒸煮。
　　料理步骤：
　　1。鱼去腥，清洗完后，在盘子底部再铺上适量葱段。蒸鱼前可以在鱼身上抹点鸡油或是猪油，让鱼肉更加滑嫩。
　　2。在鱼身上洒些米酒、姜片提味。因为鱼快速遇热，可以立刻锁住鱼肉的鲜味，不用另外加盐就很有味道，且加盐会使鱼开始出水，原有的鲜味反而会减少。
　　3。等到水滚冒烟后，再将鱼放进蒸笼中，蒸约15分钟即完成。

三九感冒灵孕妇可以吃吗？三九感冒灵哺乳期可以吃吗？三九感冒灵是一款现在很火的感冒药，销量很好，在众多电视剧中也能看到它的身影，下面5号网的小编为你们介绍三九感冒灵孕妇可以吃吗？三九感冒灵哺乳期可以吃吗？三九感冒灵孕妇可以吃吗……湿垃圾破袋什么意思湿垃圾用什么装可以一起扔湿垃圾破袋是指在扔湿垃圾的时候需要将湿垃圾的袋子打开，将垃圾倒入湿垃圾桶，而装湿垃圾的袋子则要扔到干垃圾桶里，这个要求让很多人都觉得不方便。湿垃圾破袋什么意思所谓破袋，就……通屋奇应丸的功效通屋奇应丸的作用通屋奇应丸是一款日本的药品，很多人都听过，但是不知道是什么功效，下面5号网的小编为你们介绍通屋奇应丸的功效通屋奇应丸的作用。通屋奇应丸的功效日本古方名药，金粒通屋奇应丸，……酒精肝可以喝红酒吗？酒精肝可以恢复吗？红酒适量喝是对身体非常好的，那么酒精肝的患者是否能喝呢，下面5号网的小编为你们介绍酒精肝可以喝红酒吗？酒精肝可以恢复吗？酒精肝可以喝红酒吗红酒尽量选择不添加酒精的，可以喝……高血脂可以吃花生吗？高血脂可以吃瓜子吗？高血脂是一种隐形杀手，作为心脑血管病的第一病因，高血脂并没有什么症状，以至于很多人对它有所忽视。高血脂及血液粘稠者要注意饮食，尤其是油脂成分比较高的食物，那么，高血脂可以吃花生……牛磺酸的功效与作用牛磺酸吃多了会怎么样牛磺酸是一种我们大家每个人都需要的一种营养物质，一般我们大家都是在食物中获取，但很少有人了解其功效，那么我们便要了解一下牛磺酸的功效与作用？牛磺酸吃多了会怎么样？牛磺酸的功效与……热敷鼻子对鼻塞有用吗？热敷鼻子有什么用？秋冬季节到来，温度逐渐的降低，不少人都患上了感冒，鼻塞、流涕整日缠绕着我们，无法正常的工作和学习，今天5号网小编就要告诉大家一个小妙招，热敷鼻子对鼻塞有用吗？热敷鼻子有什么用？……善存银片的功效善存银片作用善存银片是一款比较好的保健品，很多人只是听说，却不太了解，下面5号网的小编为你们介绍善存银片的功效善存银片作用。善存银片的功效善存银片，适应症为用于50岁以上的成年人的维……甲亢会遗传吗？甲亢会影响怀孕吗？甲亢是一种常见的内分泌疾病，患有甲亢的病人早期症状是眼突，脖子变粗，很多人问，甲亢会不会传染，得了甲亢会不会影响怀孕，小编来告诉你。甲亢会遗传吗甲亢不是遗传性疾病，但是如……蔓越莓胶囊的功效和副作用澳洲有三宝，其中就有一种是蔓越莓，蔓越莓是一种美容坚果，对于女性来说是护肤的好帮手，维生素和抗氧化成分，让蔓越莓胶囊成为宠儿，那么，蔓越莓有什么好处呢？蔓越莓胶囊的功效1……母亲节送什么礼物给妈妈？母亲节送什么礼物好？5月8日就是母亲节了，你想好了给你的妈妈买什么礼物吗？还是一成不变的康乃馨吗？小编这里为大家列举了几款适合母亲节送给妈妈的礼物。做一餐饭菜平时正常都是母亲在考虑全家……红霉素软膏会留疤吗？红霉素软膏会堵塞毛孔吗？红霉素软膏作为皮肤疾病用药，用途还是很广泛的，很多人擦这个担心留疤，下面5号网的小编为你们介绍红霉素软膏会留疤吗？红霉素软膏会堵塞毛孔吗？红霉素软膏会留疤吗要是面积大又深……