喝酒上脸的人酒量好吗喝酒上脸好不好

　　我们平时喝酒的时候经常会遇到有的人喝酒就会上脸，一喝酒后脸色就发红，甚至全身皮肤发红，很多人都是这样，那么喝酒上脸的人酒量好吗？喝酒上脸好不好？喝酒上脸的人酒量好吗
　　所谓的上脸，实际上就是指部分人在饮用酒精饮料后，酒精（乙醇）在肝脏代谢成为乙醛，由于乙醛刺激而引起的皮肤发红、斑点或起疙瘩等一系列反应。而由于乙醛对身体有害，所以一般正常人在饮酒后，酒精会在转化为乙醛后快速的转换为更为安全的乙酸，但喝酒上脸的人则不会这么快将乙醛转换为乙酸。若是体内乙醛分解不够快，不仅让人反胃、呕吐，还会造成毛细血管扩张，也就是喝酒脸红，更严重的是，它会杀死肝脏细胞。所以，若是长期喝酒导致肝脏被乙醛刺激，那就很容易导致肝硬化甚至肝癌。另外，许多人认为喝酒脸红是一种过敏反应，会在服用抗过敏药物的同时继续喝酒，但研究显示，无视喝酒脸红这种症状，只服药并继续喝酒会增加食道癌的发病率。
　　那喝酒上脸的人，酒量就较差？简单来说，喝酒脸红与酒量高低并没有直接关系。因为酒量是人体对酒精的耐受度，而这种耐受能力是可以经过锻炼而在某种程度上增强的。但喝酒上脸，是一种对人体在代谢乙醛上的缺陷的提示，与酒量关系不大。因此，喝酒脸红的人群切不可将其视作酒量不好的表现而刻意多喝酒来锻炼酒量，又或者将其视作过敏症状而去吃抗过敏药来缓解。
　　小贴士：由于上脸是基因问题，因此目前来说并没有针对喝酒上脸的治愈方法，所以避免饮酒为最好。若是酒桌上实在推脱不了，不妨记住两点：喝酒前，最好先在胃里垫点东西，延缓乙醇进入血液。上酒桌前，也可喝一杯浓浓的牛奶，在胃里形成一层保护膜。
　　结语：小酒怡情，大酒伤身。无论你是能喝还是不能喝，上脸还是不上脸，都应根据自身情况饮酒，切勿过度饮酒，给自己的健康带来问题。
　　坊间传言，喝酒脸红的人分解酒精的能力太弱，其实恰恰相反，喝酒脸红的主要原因是分解酒精（乙醇）的能力比较强！但我们刚才已经说了，主要问题不在于分解酒精（乙醇），而且分解酒精后发生的事情。像我这类喝酒脸红的人，不是因为体内酒精太多，而且乙醛太多啦！为啥乙醛含量高？因为我们体内乙醇脱氢酶（ADH）比普通人强，而乙醛脱氢酶（ALDH）比普通人弱。（绕晕了没有？）这真是一个杯具的基因组合：ADH强，导致酒精被迅速分解为乙醛。ALDH弱，导致乙醛无法被分解为乙酸，而在体内堆积，导致脸红和各种不爽。说白了，喝酒上脸就是乙醛中毒。
　　如下图所示：
　　普通人喝酒后，乙醇分解为乙醛，再分解为乙酸，节奏感比较好，因此乙醇和乙醛含量都不至于积累得太高。而很多中国人，前一步很强，后一步很弱，因此在乙醛那里形成了瓶颈，于是悲剧就发生了。也就是说，喝酒脸红，不是因为解酒精能力弱，而是因为解乙醛能力弱。由于ADH和ALDH基因强弱有各种组合，处理普通人和喝酒脸红的，还有其他人群：
　　一杯倒（ADH弱，ALDH正常），这种人一喝酒就会酒精大量积累，很容易醉，也很容易high，喝点酒就载歌载舞发疯的就是这帮家伙。
　　嗜酒分子（酒鬼）（ADH正常，ALDH强），这种人喝酒不上脸，乙醛不累积，也不容易喝醉，可以欢饮达旦。但也容易过量饮酒，持续不断享受酒精带来的快感。这群人最容易形成酒瘾，也最容易酒精中毒。欧美白人和中国北方某些少数民族有很多属于这一类，欧美白人嗜酒比例显著高于其他族裔的人类。
　　真酒神（ADH强，ALDH强），酒鬼中的战斗机，人中龙凤，领导出去喝酒应酬必带的小伙伴。他们体内处理酒精的整个通路都很强，酒进去，醋出来，不脸红，也不难受（不准上厕所的除外）。有没有基因检测的办法能判断真酒神？这个可以有！看是否边喝酒边冒汗！酒精分解形成乙酸（醋）并非最终代谢产物，它还会进入我们的三羧酸循环，被进一步代谢。因此，大量乙酸的产生往往伴随有全身冒汗，开空调也没用。如果你在饭局上遇到喝酒不脸红，而且疯狂出汗的人，多半遇到酒神了！各位亲，小心点啊！
　　喝酒脸红是进化优势吗？
　　从上面的分析不难看出，喝酒脸红的人显然比普通人更不能喝酒，如果酗酒，也会更容易得肝癌。喝酒上脸说白了就是乙醛中毒，而乙醛是公认的致癌物。这类人，如果长期饮酒，得癌症的概率是不脸红的人的10倍。喝酒脸红容易中毒或得癌症有一个非常重要的前提：
　　喝等量的酒精！
　　但实际情况是，多数喝酒容易脸红的人，天生就不嗜酒！因为，酒精的积累量少，享受不聊酒精带来的快感，而乙醛积累很快，不仅导致脸红，而且全身发红、瘙痒，各种不舒服。对于我们而言，喝酒往往只是出于礼节，常常一瓶啤酒可以喝一个晚上。喝酒脸红的人，如果自愿选择，饮酒量一般会大大低于普通人和各路酒鬼、酒神（国内的劝酒文化除外）。正因如此，现实生活中，喝酒上脸的人得食道癌的概率要显著低于喝酒不上脸的人。国外的研究也发现，美国的亚裔不容易嗜酒，产生酒精依赖或死于酒精中毒的人远远少于其他人种，而看起来最能喝的白人，酒精成瘾问题最严重，酒精性肝硬化、胰腺炎的比例最高。
　　国外有一个著名的帮助戒酒的药物，叫做安塔布斯（Disulfiram），它实际上就是一个乙醛脱氢酶（ALDH）抑制剂，使用它会人为地导致乙醛的堆积，产生红脸效应，让嗜酒的人感到非常不爽，从而抑制对酒精的依赖。酒精，和烟草（尼古丁）、黄曲霉素、亚硝胺一道，已经被世界卫生组织（WTO）列入致癌物。所以说，喝酒脸红其实是大部分中国（亚洲）人进化中产生的强大保护机制，它让我们这个人群自带戒酒基因，排斥酒精，厌恶酒精，不容易产生酒精依赖，从而能更好地上学、上班、谈恋爱、生二胎、写科普、过春节！
　　喝酒上脸好不好
　　喝酒上脸其实不好，喝酒上脸的人表示不能喝酒，脸红时表明血管内已经聚积了大量乙醛，需要肝脏去分解，如果这时继续大量酗酒，则会加重肝脏的负担。所以，当喝酒上脸时，就不要再喝酒了，已经摄入的酒精只要通过睡一觉就能被分解干净，容易挥发，因此喝酒上脸的人平时一定要少量喝酒，切忌酗酒。
　　喝酒上脸注意事项
　　1、喝酒上脸的人选择度数较低的酒
　　酒是否容易使人醉，最主要的还是看酒精度数和喝的分量，即使度数低的酒，喝多了也会醉，而出现脸红的情况，因此喝酒上脸的人要选择低度数的酒，并且慢慢地少量喝。
　　2、喝酒上脸的人喝酒时不喝碳酸饮料
　　喝酒上脸的人在喝酒时，不要饮用碳酸饮料，如可乐、雪碧等，这类饮料中的成分会使得身体吸收酒精的速度加快，更加容易喝醉，而出现脸部发红现象，注意更加不要在酒内兑入碳酸饮料。
　　3、喝酒上脸的人不能空腹喝酒
　　喝酒上脸的人，注意不能空腹饮酒，以免加快酒精的吸收速度，非常容易喝醉，而且对胃肠道的危害很大，因此喝酒前要吃些青菜或者吃几片面包。
　　4、喝酒上脸的人喝酒后吃些水果
　　喝酒上脸的人喝酒脸红后，可以选择吃西瓜、香蕉、葡萄、梨子、西红柿等水果，有利于快速将酒精排出体外，对于解酒醒酒效果很好。
　　喝酒吐血饮食注意
　　1、吐血时先禁食禁水
　　吐血的患者应该先禁食、禁水，因为进食、进水易造成呕吐或加重病灶出血，而且还会对入院后的内镜检查治疗增添难度，注意，呕血之后，最好是漱口再吐出，水不要咽下。
　　2、出血停止后先吃半流质食物
　　出血停止后，可逐步增加食物的品种与数量，开始先以吃粥类、汤类、藕粉为宜，饮用牛奶要适量，应该少量多餐，不要吃太酸太甜的食物，这些均使产酸增多，还有过热的食物会使胃黏膜的血管扩张，不利于止血，也要避免。