甲鱼有公母之分，很多人买的时候都非常纠结，不知道要买哪个好，其实公母甲鱼吃起来都是一样的，没必要特意选。公甲鱼好还是母甲鱼好
　　公、母甲鱼的营养成分是同样的，没什么差别。但是野生甲鱼比养殖的，其营养价值就高很多，原因是养殖甲鱼用饲料催长，生长周期太短。
　　甲鱼炖枸杞的做法
　　原料：甲鱼500克、枸杞子25克、大葱5克、姜4克、料酒3克、盐3克
　　做法：将甲鱼宰杀，去内脏，洗净切块，用沸水烫一下，捞出备用；大葱洗净切段；姜切片备用。将甲鱼、枸杞子装入沙锅，加入葱、姜及适量清水，用微火炖15分钟，去掉葱姜，加入料酒、盐，再用微火炖至熟烂即可。
　　甲鱼裙边的营养价值
　　1、甲鱼裙边肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。
　　2、甲鱼裙边亦有较好的净血作用，常食者可降低血胆固醇，因而对高血压、冠心病患者有益。
　　3、甲鱼裙边还能补劳伤，壮阳气，大补阴之不足
　　4、食甲鱼裙边对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。
　　甲鱼的食材选购
　　甲鱼汤属于闽菜，主要食材是甲鱼，主要烹饪工艺是炖。甲鱼含有丰富的蛋白质，并含有一般食物中很少有的蛋氨酸，汤品营养丰富，是食补良品。那我们在选购食材时应该注意哪些问题呢？
　　1、看主要看甲鱼的各个部位。凡外形完整，无伤无病，肌肉肥厚，腹甲有光泽，背胛肋骨模糊，裙厚而上翘，四腿粗而有劲，动作敏捷的为优等甲鱼；反之，为劣等甲鱼。
　　2、抓用手抓住甲鱼的反腿掖窝处，如活动迅速、四脚乱蹬、凶猛有力的为优等甲鱼；如活动不灵活、四脚微动甚至不动的为劣等甲鱼。
　　3、主要检查甲鱼颈部有无钩、针。有钩、针的甲鱼，不能久养和长途运输。检查的方法：可用一硬竹筷刺激甲鱼头部，让它咬住，再一手拉筷子，以拉长它的颈部，另一手在颈部细摸。
　　4、试把甲鱼仰翻过来平放在地，如能很快翻转过来，且逃跑迅速、行动灵活的为优等甲鱼；如翻转缓慢、行动迟钝的为劣等甲鱼。

葵瓜子孕妇能吃吗葵瓜子孕妇吃了好吗葵瓜子是我们大家很多人都非常喜欢吃的一种坚果，同时很多孕妇在怀孕期间也是非常喜欢吃坚果的，那么我们便要了解一下葵瓜子孕妇能吃吗？葵瓜子孕妇吃了好吗？葵瓜子孕妇能吃吗葵瓜子……爆米花吃多了有什么危害爆米花的做法爆米花是非常好吃的食物，甜甜的，特别是在电影院是少不了它的，爆米花其实在家也是可以自己做的，而且爆米花的制作过程也不难。爆米花吃多了有什么危害1、爆米花肺在生产爆米……橄榄油是植物油吗纯植物油更安心现在食品安全引起了很多人的重视，很多人在家庭用油方便都会慎重选择，以天然的植物油为主，那么橄榄油是什么类别呢，下面介绍橄榄油是植物油吗纯植物油更安心。橄榄油是植物油吗橄榄……黑叶荔枝和白糖罂哪个好吃？黑叶荔枝和白糖罂区别白糖罂荔枝是荔枝中的早熟品种，而黑叶荔枝一般是6月中下旬上市，对于二者口感众口不一。那么，黑叶荔枝和白糖罂哪个好吃？黑叶荔枝和白糖罂区别是什么？黑叶荔枝和白糖罂哪个好吃黑……象拔蚌味道怎么样鲜味十足象拔蚌是比较火的海鲜，外表长得也很邪恶，有的人没吃过象拔蚌，但是听说价格挺贵的，不知道吃起来是什么味道，下面介绍象拔蚌味道怎么样鲜味十足。象拔蚌味道怎么样本身没有什么很特……茄子能炖汤吗？茄子炖汤好喝吗？茄子的做法多种样小编都觉得特别好吃呢，但是在夏天人体水分流失比较严重汤食变得更加重要，那么茄子能炖汤吗？茄子炖汤好喝吗？茄子能炖汤吗可以的，茄子的吃法荤素皆宜。既可……孕妇可以吃紫苏吗？孕妇吃紫苏的好处及注意事项紫苏是一种蔬菜，在日常生活中比较常见，不仅可以用来食用，还有很好的药用价值。医学证明，孕妇吃紫苏可以帮助缓解孕期的不适，那么紫苏对孕妇还有那些好处呢？吃的时候要注意哪些问题呢？……枇杷和草莓能一起吃吗？枇杷能和草莓能一起吃吗？枇杷和草莓食用的季节比较接近，有些人担心如果一起食用的话会对肠胃不好。毕竟，食物相克的有很多种，那么，枇杷和草莓能一起吃吗？枇杷能和草莓能一起吃吗？枇杷和草莓能一起吃吗草……Burberry唇釉09Burberry唇釉09号色试色Burberry2016年9月推出的新款丝绒唇釉是许多少女的梦想，今天给大家介绍的这款09号色是这个系列第一只推出的口红。非常温柔的粉色，一涂秒变少女。想入手的美眉们，赶快来看……2017年大蒜多少钱一斤？2017年大蒜价格预测对于种植大蒜的农户来说，大蒜价格的涨跌直接关系到他们的切身利益。因此，掌握大蒜的价格趋势对于规避风险，获取利润非常的重要。那么，2017年大蒜预计多少钱一斤呢？大蒜的营养……公甲鱼好还是母甲鱼好都是一样的甲鱼有公母之分，很多人买的时候都非常纠结，不知道要买哪个好，其实公母甲鱼吃起来都是一样的，没必要特意选。公甲鱼好还是母甲鱼好公、母甲鱼的营养成分是同样的，没什么差别。但是……苦苣能生吃吗？苦苣能不能生吃欧洲人把苦苣称为牛奶菜或是猪婆菜，餐桌上以采集苦苣嫩叶做蔬菜沙拉，十分受人喜爱。中国的苦苣营养价值富含钙铁锌等元素，有食用及药用价值。那么，苦苣能生吃吗？做蔬菜沙拉，苦苣要如何……