蛤蜊多少钱一斤蛤蜊是不是花甲

　　中秋节临近，这时候吃的螃蟹最是肥美，而蛤蜊也是人们的最爱。那么，蛤蜊多少钱一斤？蛤蜊是不是花甲？蛤蜊多少钱一斤
　　辽宁丹东市东港市文蛤10。67元斤；
　　江苏连云港市赣榆区文蛤3。75元斤；
　　山东济南市历城区文蛤9。1元斤；
　　广东湛江市霞山区文蛤8。75元斤；
　　江苏连云港市赣榆区沙蛤5。64元斤；
　　福建漳州市漳浦县沙蛤6。05元斤；
　　山东烟台市海阳市沙蛤12元斤；
　　江苏连云港市赣榆区白蛤3。8元斤；
　　河北唐山市曹妃甸区花甲3元斤；
　　辽宁大连市庄河市花甲4。63元斤；
　　江苏连云港市赣榆区花甲9。22元斤；
　　山东济南市历城区花甲11。75元斤；
　　四川成都市郫都区花甲8。75元斤；
　　江苏连云港市赣榆区铁蛤蜊12。5元斤；
　　广西北海市海城区铁蛤蜊4。5元斤；
　　广东湛江市霞山区油蛤3元斤；
　　广西北海市海城区油蛤7。29元斤等
　　以上价格仅供参考，蛤蜊价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。
　　蛤蜊是不是花甲
　　蛤蜊和花甲虽然有一定的相似之处，不过并不是完全相同的。一般来说，蛤蜊所指的范围大一些，其中也包括花甲这一种。花甲指的是外壳比较鲜艳，并且外壳形状接近四角形状的一类软体动物，是比较容易区分的一类。不过，蛤蜊中包含的品种就比较多了，除了花甲之外，还有白蛤、西施舌、文蛤、青蛤等等。这些品种的外观是不同的，因此可以通过它们的外壳颜色和形状来区分不同的蛤蜊；另外，它们的口感也是不同的，其中花蛤的味道更鲜美一些。由于二者的范围不同，所以不能说是完全相同的。
　　如何挑选蛤蜊、
　　挑选蛤蜊的方法一
　　如果经常搅动的，就找闭嘴的，如果是在静水里养着，就找张嘴的，碰一下会自己合上的，表示还活着
　　挑选蛤蜊的方法二：
　　可以拿两个蛤蜊相互敲击外壳，可以听声音分辨出哪些是有肉的，哪些是有砂的。还有洗蛤蜊的时候最好有两个盆，洗一遍换个盆子，每次洗都能洗出砂子来，不换盆洗不干净，盆地有砂子的。
　　蛤蜊是一种时令海鲜，买回家后，最好是马上烹饪，不要在外面久放，以免蛤蜊变质。在食材选购的时候，食物的新鲜程度很重要，尤其是在购买海鲜的时候，一定要看准再买。
　　蛤蜊清理方法
　　浸泡。一勺盐撒在清水里，浸泡2小时。这步可以省略，为什么呢，若非沿海城市买到的蛤蜊很可能都是半死不活的，因此吐不出什么泥沙了。所以再泡几个小时也没什么用，不会张口哒，浸泡法更适合非常鲜活的蛤蜊。
　　焯水。锅里多添些水，开锅后倒入蛤蜊，看着表，20秒！不能再多了！麻利捞出来！把多余的水篦掉！焯水后大多都开口咯
　　掰开，观察一下。
　　去壳，轻轻哦然后把黑色部分挤掉，里面还会有像虾线一样黑色的肠子，也夹出来
　　黑色，棕色，肠子等深色的部分，都要去掉。留下白色或者肉色等浅色的肉肉，就行咯！
　　清水再淘洗3遍干净啦！
　　挤干水分看着是不是精神多啦！
　　分装，冷冻。1斤就剥出一把来，我分成3份，差不多能做3大锅汤面条用，如果你是小锅做汤，一次放35只足以！